《茶道》博大精深，喝茶怎么喝最养生，您知道吗？
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人生一定要努力，努力是人生的一种精神状态。与其要求自己一定要成为一个什么样的人物，获得什么样的成就，不如磨练自己做一个努力的人。只有努力了才可能拥有，就算最终没能实现梦想也不会有太多的遗憾。往往最美的不是成功的那一刻，而是那段努力奋斗的过程。
生命之路只有两条，一是顺其自然，一是拼搏奋斗。顺其自然者，生活其实很简单，过了今天就是明天；拼搏奋斗者，抗争虽然很艰难，但在今天的努力中可以看到明天的影子。起初，我们都是山下的仰望者，犹豫止步者只能想象山顶的风景，唯有那些攀爬至巅峰的人，这座山才会真正支撑着你。
世上只有低贱的人，没有低贱的工作。人的价值在于他本身，而不在于他从事的工作。无论什么工作，都能把一个人的心态、个性、气质、修养、才能透露无遗。是金子还是石块，都能通过工作体现出来。只要安心工作，展示出让人珍视的价值，自然会受到珍视。
对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、喝茶的好处和坏处、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢？
在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。专家说：“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”
每天喝几杯茶？
喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。
茶泡几分钟？
乌龙茶冲泡两分钟左右，即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分，但饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低，茶水中有害微生物会增多。
茶叶的营养成分：
经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
茶叶保存方法：茶叶最怕潮湿异味
茶叶保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3—6个月。
茶叶冲泡方法：洗茶最多15秒
现在人喝茶喜欢洗茶，但不赞同过度洗茶。实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”
茶叶饮用方法：每天12克最适合
对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
沏茶的最佳水温：在70℃至80℃之间
随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。
沏茶的最佳水温是多少？茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。
因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好是在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。
喝茶要分季节：养生更健康
春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶，这两种茶是温热性质的，可以起到驱寒的作用。
喝茶要分年龄：尤其是老年人
尤其是老年人，红茶、普洱茶可以适当多喝一点，绿茶、乌龙茶要少喝一点，尤其是乌龙茶，因为它的茶汤本来就比较浓，注意要少喝一点。
按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好，老年人可适当淡一些，尤其是新茶寒性更强，因为茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多。所以新茶虽香，但只宜轻品，不宜畅饮。
一天之中喝茶的最佳时间，早午晚适宜喝的茶
早上适宜喝红茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。
红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
午后适宜喝青茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
青茶（如铁观音）性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝黑茶：人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。
黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建寿眉。寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。
长命百岁，一起约茶
古时，中国的文人雅士告别时，常曰：“相期以茶”。这就从本意上道出了茶的最主要用途——“喝才是王道”
同样是中国历史悠久的饮品，为什么古人告别时说“相期以茶”，而不说“相期以酒”呢？据民间广为流传的说法，茶是寿龄的代称
茶，从笔画来数，只有9画，但从字形来算，却是108。上面的草字部代表“二十”，下面的部分代表“八十八”，加在一起，便有了108岁的“茶寿”之说。
所以，古语“相期以茶”一语双关，一则表示“下次见面一起喝茶”，更深一层的意思是：“希望咱俩活到108岁，还能一起喝茶。”
但若追本溯源，茶寿恐怕不是108岁，而是109岁。因为茶原名为“荼”，在茶的基础上又多了一笔。《说文·徐铉注》：“荼，苦茶也。此暨今日茶也。”
古人喝茶，会玩
我国是茶树的原产地，这无所争议。但要论及茶诞生于何时？恐怕就是“一千个人里有一千种茶”，各有各的说法了。
唐代茶圣陆羽的《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”《神农本草经》中也说，当年神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解。但此时的茶，更多的是药用价值，而非日常饮品。
《茶经》被视为最早记录茶的专著。但事实上，最早记载茶叶作为饮料的史书，恐怕要属公元前59年汉宣帝时期的王褒所著的《僮约》
《僮约》是王褒与家僮（仆人）所订的约法三章，里面已有“烹茶”、“武阳买茶”的记载。由此可见，茶叶作为商品和饮料，最早出现在西汉时期。
三国西晋时期，饮茶风气渐盛。虽然现在的茶客崇尚清饮，多少对调饮茶有些不屑。但茶作为饮料，饮用方式却是从调饮茶开始的。
当时的人们将采来的鲜茶叶加工成茶饼，饮用时捣碎放入壶中，注入沸水冲泡，还要加入葱、姜等物以调味。后人将之称为“芼茶法”。
至唐，茶饮大兴。此时的饮茶方式为“煮茶法”，茶里的“添加剂”只剩下红枣、桂圆、茱萸、薄荷、盐等清淡之物。唐中期，陆羽的《茶经》问世，又将饮茶简化为“茶水与盐的混合”。
茶饮兴于唐，但盛于宋。此时的饮茶方式已无需加盐，形成著名的点茶法：先将茶末置于盏中，待水二沸之后倒入少量调膏，再点茶击拂，使盏中泛起汤花，汤花越白越好，由此诞生出宋朝著名的茶之游戏“斗茶”。
斗茶在宋代之流行令人咋舌，其劳民伤财也是有目共睹。所以，明朝建朝初期，朱元璋便废团改散，形成了与目前相近的泡茶法。
虽然茶的饮用方式在变，但茶能长寿的说法却从未停歇。《旧唐书宣宗纪》中记载：洛阳来了一位130多岁的僧人，宣宗问他：“服何药如此长寿？”僧答：“贫僧素不知药，只是好饮香茗，至处唯茶是求。”
只不过，在历史悠久的饮茶史上，更多时候不变的是茶，常变的是人心中的欲。所以，宋代的苏东坡留下著名诗句：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”说白了，与其为了长寿企盼仙人赐药，不如回家喝茶，来得真实自在。
秋季，天气开始凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡，很多人还喜欢喝冷饮，但注重养生的人已经开始用保温瓶喝茶了！但是，入秋后究竟喝什么茶，才能达到润肺和养生的效果呢？今天跟着东妹，我们一起了解一下吧！
饮茶之道，四季有别
传统中医讲究顺时养生，而喝茶是养生的好方法，但以茶养生要掌握喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶。
春饮花茶：花茶是以绿茶窨制而成的。春天，雪化冰消，风和日暖，万物复苏。此时，以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好，用以散发冬天积聚在体内的寒邪，促使人体阳气生发，使“精”、“气”、“神”为之一振。在春天喝花茶，可帮助散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发。
夏饮绿茶：绿茶又称不发酵茶，营养成分较高，并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季，气候炎热，佳木繁荫，盛暑逼人，人体的津液大量耗损。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，此茶冲泡后水色清冽，清汤绿叶，幽香四溢，给人以清凉之感。夏季饮用，具有清热解暑、解毒止渴的作用。用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，实为盛夏消暑止渴之佳品。
秋饮青茶：秋天饮用乌龙茶一类的青茶为好，此茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。在秋季，也可红、绿茶混用，取其两种功效；也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。
冬饮红茶：红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季，北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损。此时，以选用味甘性温的红茶为好，以温育人体的阳气，尤其适用于妇女。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉；红茶可加奶及糖，故有生热暖胃之功；红茶有助消化去油腻之功，于冬季进补肥腻时有利。
秋天喝茶，你喝对了吗？
（1）润肺防燥抗秋乏：乌龙茶
乌龙茶是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶，茶性平和，不温不寒，具有很强的杀菌消炎功效，能有效防止呼吸道感染。
乌龙茶中的有益成分茶多酚，铁、钙等矿物质使得其补水润燥的效果明显优于白开水，且对秋燥的各种不适有很好的缓解作用，有助于女性朋友由内而外补水。
乌龙茶香气馥郁，能有效抗疲劳。春夏养阳，秋冬养阴。在炎热的夏天，人体处于亢奋状态，往往会过度消耗；到了秋天，人体开始进行休整，恢复各项功能，此时许多人会感觉到精神疲乏，体倦无力。
近年许多研究表明，嗅觉在维护人体健康中伴演重要的角色。香气是乌龙茶的最大亮点，清幽馥郁，无论是铁观音、大红袍还是单丛，都令人馨醉心神。乌龙茶的香气正是通过嗅觉作用于大脑皮层，清除人们的身心疲劳。
推荐：雪梨乌龙茶
原料：5g乌龙茶，1个雪梨，适量蜂蜜。
方法：将乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后加入去皮榨汁后的雪梨汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
功效：具有止咳润肺的作用，适用于秋季干燥所引起的干咳。
（2）拒绝悲秋综合征：花草茶
推荐：茉莉花、薰衣草、桔梗茶
人们到了秋天，很容易产生伤感情绪，悲观、绝望、抑郁等。受悲秋情绪影响，常常会出现食欲不振，睡眠质量下降。这时候饮一杯茉莉花茶，顿时觉得心旷神怡，既能安定情绪又可舒解郁闷。
熏衣草茶则能使人心情愉悦，既有松弛消化道痉挛、消除肠胃胀气、助消化之功，又有缓和焦虑及神经性偏头痛、安神助眠之能。睡前餐后饮用，都是大有裨益。不怕麻烦的话，还可以自己动手，做一杯宽胸润肺的桔梗茶。取桔梗10克，蜂蜜适量放入水杯，再冲入适量沸水，稍待5-10分钟便可享用。
此外，秋天气候宜人，应抓住时机进行体育锻炼，不但可以摆脱不良情绪，也能够为冬天积攒下更多的能量。
（3）告别秋膘调脾胃：黑茶
推荐：熟普、六堡茶
天气转凉，饮食会不知不觉地过量，稍不留神，体重就会增加。这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁。
黑茶经过了人工发酵，茶叶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫，可以帮助肠胃蠕动，排出肠内毒素，调理脾胃。此外，科学证实长期饮用黑茶能使胆固醇及甘油酯减少，有治疗肥胖症的功效。
小提示：黑茶这样调饮更好喝
◎加蜂蜜，长期喝可预防感冒。
◎加干花，如玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，还能起到养颜美容的作用。
◎加陈皮，对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
茶叶的功效与季节变化有密切关系，不同的季节饮不同品种的茶，喝对茶，对我们的身体会更有益喔！
再贫瘠的土地，只要你精耕细作，它也不会一片荒芜；再低劣的人生，只要你勇于进击，它也不会一潭死水。我们热衷于艳羡别人的收获，却疏懒于挖掘他们付出的艰辛；我们善于哀叹自己的际遇，却不屑于理会曾经多少的荒废。水有源，树有根，失败总归有原因，命运不会抛弃谁，就看你是否已经抛弃了自己。
关键时刻才会认清楚，没有人能帮得了你。无论是跌倒还是前行，都需要自己发力、给力，自己推动自己。这个时候，外来的帮助并不能真正意义上助你成功，充其量送你一程。更有甚者只是看着你跌倒，嘲笑你趴在地上。此刻，这个世界是孤独的。因此，抗住这份孤独，并自己爬起来才是真正的成长。
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