养生又美味的菜谱推荐！

TIPS：本文共有 416 个字，阅读大概需要 1 分钟。

大家好，今天跟大家分享两道菜的做法，好吃又营养！

一、粉蒸排骨：滋阴壮阳、益精补血

材料：排骨500克，大米粉60克。

调料：豆瓣酱30克，高汤20克，料酒15克，盐6克，酱油、红糖、腐乳汁、姜末各5克。

做法：1.豆瓣酱入四成热油锅中炒香；排骨洗净，切块，放入汤碗中，加盐、炒香的豆瓣酱、酱油、料酒、红糖、姜末、腐乳汁拌匀，再加入高汤、大米粉，拌匀后腌制20分钟。

2.把腌制好的排骨装入蒸碗，入笼用大火沸水蒸1.5小时，出笼翻扣于盘中即可。

二、咸蛋蒸肉饼：营养丰富、延缓衰老

材料：猪肉末150克，生咸鸭蛋1个。

调料：淀粉10克，葱末6克，盐3克，味精、胡椒粉各少许。

做法：1.生咸鸭蛋磕破，先取蛋清，放入猪肉末中，加入淀粉、葱末、盐、味精、胡椒粉并搅至起胶，再加花生油拌匀，然后放盘中，做成肉饼状。

2.将生咸鸭蛋的蛋黄放在肉饼上，装入蒸碟，入笼用中火沸水蒸10分钟左右即可。

好啦，这次的分享就到这里，我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言。

如果觉得《养生又美味的菜谱推荐！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！