老百姓日常养生从煲汤开始，美味又好吃，试试这几道汤何如？

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美食推荐一：泰式冬阴功汤

准备食材：鲜虾、蘑菇、生姜、青柠檬、小米辣椒、冬阴功酱、椰浆、白胡椒粉、鱼露、盐。

做法：

1、鲜虾去须挑去虾线，蘑菇洗净对半切开，小米辣椒切成圈，姜切片；

2、汤锅洗净注入足量清水，放入姜片大火烧开，放入蘑菇块籴烫3分钟捞出；

3、汤锅里加入冬阴功酱煮开后，放入焯好的蘑菇和大虾再次煮开，调入适量鱼露、白胡椒粉和盐搅匀后撇掉浮沫；

4、最后挤入少许柠檬汁，加入小米辣椒和椰浆略煮一下即可出锅。

美食推荐二：鸭血粉丝汤

准备食材：鸭血、粉丝、油豆腐、葱姜、生抽、香醋、高汤、胡椒粉、辣辣油、香菜、盐、油。

做法：

1、鸭血切成小块，放入淡盐水中浸泡几分钟，粉丝提前泡软，葱切成小段，姜切丝；

2、起锅烧热倒油，加入葱姜爆香后，倒入足量的高汤大火煮沸，放入粉丝和油豆腐煮开；

3、加入将鸭血继续煮两分钟，调入适量胡椒粉、辣辣油、生抽、香醋、香菜碎和盐拌匀，略煮一下即可出锅。

美食推荐三：家常疙瘩汤

准备食材：面粉、木耳、西红柿、鸡蛋、油菜、榨菜、胡椒粉、香油、鸡精、香菜、盐、

做法：

1、取适量的面粉加水揉搓成面疙瘩，木耳提前泡发好切碎，西红柿去皮切块，油菜洗净切成小段，榨菜切丝，香菜切碎，鸡蛋打散；

2、起锅烧热倒油，加入葱花和辣椒爆香后，倒入油菜段和西红柿块翻炒几下，加少许五香粉拌匀，注入足量的清水大火烧开；

3、均匀地加入面疙瘩略煮一会，淋上蛋液，最后加少许鸡精、胡椒粉、香油、香菜碎和盐拌匀即可食用。

美食推荐四：丝瓜丸子汤

准备食材：猪瘦肉、丝瓜、生姜、料酒、淀粉、盐。

做法：

1、丝瓜去皮切滚刀块，猪肉剁成肉末，加入适量姜末、料酒、淀粉和盐搅打上劲调成肉馅，再搓成肉丸；

2、锅里倒入足量的清水大火煮沸，放入肉丸继续烧煮至肉丸变色，下入丝瓜块烧至丝瓜变透明，最后调入少许加盐调味拌匀即可出锅。

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