夏天煮一碗五谷杂粮养生粥，祛除湿气，滋补养颜，家人都爱喝

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现代人越来越重视养生，抛弃了从前的大鱼大肉，转吃五谷杂粮。五谷杂粮不仅能补充人体所需的营养，还能促进消化，常吃五谷杂粮的人，身体不比吃大鱼大肉的人差，甚至各指标更健康。夏天食欲不振不想吃饭，不如来一碗五谷杂粮养生粥，今天就教大家做一份我平时在家常吃的养生粥，里面有不少杂粮，既饱肚子还能祛除湿气，滋补养颜。这碗五谷杂粮养生粥主要食材有玉米、薏米、红枣、黑豆、黑米、红豆等，一起来看看做法吧。夏天煮一碗五谷杂粮养生粥，祛除湿气，滋补养颜，家人都爱喝。

薏米的营养价值非常高，被称为“生命健康之禾”，在日本被奉为抗癌的食品。薏米是一种白色的，接近圆形的种仁，在我国大部分地区都有种植。薏米之所有深受消费者的喜欢，是因其丰富的营养价值。首先就是薏米能祛除湿气，夏天大家都待在空调房里，爱吃冷食，又喜欢穿凉快的衣服，很容易让寒气入体，常吃薏米可以健脾养胃，清热解毒，祛除体内的湿气。薏米易消化，即使作为主食吃也可以，能促进肠胃消化。

红枣益气补血，是女性滋补的佳品。红枣的维生素含量很高，有“天然维生素丸”的称号，具有滋阴补阳、补血的功效。红枣不仅能生吃，放在汤里或者粥里炖煮也有相当大的功效。红枣在放进锅里之前最好能用剪刀剪成小块，去掉果核。除此之外，红枣中的维生素C能促进皮肤的新陈代谢，防止黑色素的沉积，因此也能延缓衰老。红枣的糖分较高，血糖高的人还是要少吃。

黑豆的外表虽然长得不受人待见，但却是清热解毒、抗衰老的谷物。黑豆的成分里大部分都是脂肪和蛋白质，其中脂肪多是不饱和脂肪酸，百分之九十以上都能被人体吸收，对降低胆固醇很有效，而且不但不会发胖，反而能瘦身。黑豆的表皮里面含有大量的花青素，是抗衰来的天然营养素。常吃黑豆可以滋补养颜。

大概了解了食材的作用，下面就将其放进锅内做成养生粥吧。将所有的五谷杂粮都清洗干净后，放入到电饭煲内，加入一把大米一把糯米，可以让养生粥更加粘稠，光有五谷杂粮是熬不出好粥的。按键一个小时，黑豆变得软烂就可以吃了，按照自己喜欢的口味加入冰糖，或者不加糖。

夏天来一碗五谷杂粮养生粥，薏米祛除湿气，黑豆红枣滋补养颜，每次做这种粥，家里人都爱不释手，一盆都不够吃。当然还可以在里面加入其他的杂粮，学会了不妨回家试试。

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