天天百科

三伏天湿气重 这汤多给家人喝(消暑祛湿体质好 比喝鸡汤强)

2023-07-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1098 个字,阅读大概需要 3 分钟。

三伏天湿气重,这汤多给家人喝,消暑祛湿体质好,比喝鸡汤强。

三伏天气候闷热潮湿,这个季节我们既要做好防暑降温的准备,还要懂得祛除身体的湿气。三伏天人们的饮食喜欢贪凉食,平时大多数时间都呆在空调房里,缺少日照,缺少运动,湿气便无法通过汗液排出体外,人就特别容易疲惫,整个人都没有精神。所以三伏天我们就应该适当的吃一些清热消暑祛湿的食物。

我们家人都特别爱喝汤,三伏天更是少不了汤,三伏天煮汤也有讲究,在食材的选择和搭配上,都是顺应节气,搭配清补和祛湿的食材一起炖汤,这样煮出来的汤,不仅味道鲜美,而且营养好吃不上火,还能消暑祛湿气呢,三伏天隔三差五给家人炖一锅,营养滋补又好喝,精神饱满过三伏天,比喝鸡汤强多了。

今天给大家分享一款消暑汤---海带薏米排骨汤。这道汤鲜香甘甜,清热消暑还能祛湿,三伏天喝它再适合不过了。

海带薏仁排骨汤主要用到的食材就是排骨,海带,还有薏米。众所周知,薏米是祛湿特别好的食材,这里还搭配了海带一起炖汤,让这道汤的祛湿效果翻倍,排骨的鲜香,搭配其他食材清香,炖出来的汤鲜香清爽,三伏天喝一碗下肚,肠胃特别舒服,整个人都精神了。我们全家人都爱喝,一周喝2次,补水解暑还祛湿,滋补营养对身体好。

----【海带薏米排骨汤】----

食材:排骨2根 薏米50克 海带半根 姜1小块

做法:

1,先把排骨斩成块,海带泡发后切成菱形片,姜切片。薏米洗净,用清水浸泡着,备用。

2,排骨冷水下锅,加入1勺料酒去腥,水开后再煮5分钟,撇清浮沫,捞出排骨冲洗干净。

3,电饭煲中加入适量清水,加入排骨,姜片,薏米。

4,盖上盖子,启动“煮粥”程序,炖煮50分钟。煲汤用电饭煲,非常方便,适合大热的三伏天,不需要看管,完全解放自己。

这是我新入手的臻米脱糖电饭煲,不得不说,现在的智能厨具真是太好用了,这款电饭煲还原古法匠心,煮,沥,蒸三步蒸出低糖米饭。高温煮沸后,将大米表面的淀粉全部融入到了米汤中,米饭和米汤自动分离,煮出来的米饭又香又甜,粒粒分明香软不粘牙,营养又低糖,全家人都喜欢。臻米脱糖电饭煲不仅可以煮低糖米饭,煲汤也是一把好手。用它煲的海带薏米排骨汤,汤鲜味美,营养一流。

5,程序结束后,加入海带,再煮20分钟。

6,起锅前,调入适量盐,胡椒粉,鸡精,拌匀。

7,香喷喷的海带薏米排骨汤就煮好了,清香扑鼻,爽口开胃,营养又好喝。

8,夏天,这汤多做给家人喝,清补消暑还祛湿,对家人身体好,喜欢的朋友可以试一试哦!

大家好,我是小鱼私厨,美食领域原创作者,每天分享健康,简单的美食,如果您喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。如果您对我的食谱有不同看法和建议,记得给我留言哦 !

如果觉得《三伏天湿气重 这汤多给家人喝(消暑祛湿体质好 比喝鸡汤强)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐