秋季养生粥，简单好做省时省力，暖暖的很养胃

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一场秋雨一场寒，一场接一场的秋雨把我们正式地拉入了秋天。前几天还热的电扇空调，这几天都冷得要关窗户睡觉了，可见秋天的昼夜温差真的很大。早上要起早上班的人最有感触，一大早的出门已经感受到了秋风的寒冷，如果这时候还没有在家吃过暖暖的早饭，恐怕这秋风就已经吹进了骨头缝里，真的太冷了。这时候咱们就需要几款好喝的粥来暖暖胃了，早餐吃饱再出门相信一天的精神都是满满的，尤其是已经开学的孩子们，怎么能让孩子早上不吃早饭就去读书呢？快来跟小江一起看看养生粥怎么制作吧。

一、南瓜小米粥

材料：南瓜、小米

制作方法：南瓜去皮切小块，小米洗净。锅中加水，水开后下入小米和南瓜，等水开后就可以关小火煮40分钟以上，慢慢地把米中的精华都熬出来。喜欢甜口的可以少许加糖，南瓜糯糯的味道和小米的香味融合在一起，早餐来一碗是一道很好的选择。

二、皮蛋瘦肉粥

材料：里脊肉、大米、皮蛋一个、葱花

配料：鸡精、盐、葱花、姜丝

制作方法：把肉洗净后切丝，加入姜丝和盐腌制一会去味。大米清洗干净，锅中水开后下入大米大火烧开，大约30分钟后米煮至成熟。后下入里脊肉加入一些姜丝可以去腥味，搅拌一会，后把皮蛋切好放进去，加入盐和鸡精（不要放太多咸了不好喝）。煮3分钟就可以出锅了，撒上葱花即可。

三、咸蛋黄粥

材料：大米、糯米、鸭蛋黄2个、熟鸭肉少许

配料：1.大米和糯米2：1配好，洗净后放入碗中加两勺油和盐浸泡一个小时；鸭蛋黄压碎待用；准备好的鸭肉切碎。

2.水开后下米，顺时针搅拌一会。大约30分钟待米开花后把鸭蛋黄放进去搅拌，再放入切好的鸭肉就可以出锅了。鸭肉不要放得太早，出锅前放就可以，时间煮的久鸭肉会发柴影响口感。关火后撒一些葱花，盐调味就可以完工了。

四、养生红糖黑米粥

材料：黑米、红枣、红糖

做法：咱们可以先把黑米用水浸泡2-5个小时，黑米很不好熬开花。把浸泡好的黑米水开后下入，大火煮开后转中小火熬1一小时左右。红枣洗净后在旁边剪几个口子，便于一会好熬出味道，放入锅中一起慢熬。手边有枸杞的也可以丢几粒进去，待锅中的水熬得差不多，米都开花就已经好了。放入红糖后再熬几分钟就可以关火了，这碗甜甜的粥及养生有美容，是我最爱的一款。

五、冰糖山楂粥

材料：粳米、冰糖、山楂

做法：粳米洗净后浸泡一会，放入锅中加入冰糖和山楂一起慢熬，慢慢的把水熬制黏稠就已经可以出锅了。这道的做法非常简单，酸酸甜甜的很开胃时候老人孩子多喝一些。

六、海鲜粥

材料：大米、虾、鱿鱼、葱花、香菇、姜丝、盐

制作方法：大米洗净下入锅中，把虾后鱿鱼切好后用开水焯一下，去去身上的腥味。香菇洗净切片也用水焯一下。大米差不多煮开花后，把虾和鱿鱼放进去熬一会，记得搅拌一下，放入香菇。最后出锅的时候加入葱花和香油就可以出锅了。

身为一个北方人，从小身边能喝到的都是最基础的粥，记得曾经还是在上学的时候，由于没有好好吃饭那时候的我经常胃痛。再一次上晚自习前陪同学去吃米线，当时胃痛的我不想吃那些，看着就很不舒服。这时候米线店的老板知道后，盛了一碗自己家熬得海鲜粥，老板是南方人，让我尝一尝。喝了一碗粥，从此打开了我对粥的新世界。原来普通的大米粥还可以做的这么好喝，从那以后就爱上了喝粥，慢慢的参加工作，自己的胃也逐渐的好了起来。女人要对自己好一点，每天一碗热腾腾的粥，生活会有什么改变呢？身体会有什么变化呢？长期坚持，回报多多！也谢谢当时让我喝那碗粥的店老板，我真的会记一辈子的。

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