入秋养生食谱：天冬萝卜汤

今天给大家带来适合在夏秋之际食用的菜谱——天冬萝卜汤。

天冬性偏寒、味甘苦，归肺肾经，有着养阴润燥、清火生津的功效，十分适合燥咳、痰黏、肾虚火旺的人群；白萝卜性寒凉，味辛甘，归脾胃经，有着消食开胃、化痰止血、利尿、解渴的功效，适合有腹胀、消化不良、咳嗽咳痰症状的人群。

准备原料：天冬15克、白萝卜300克、火腿肠150克，适量的葱花、胡椒粉、盐、味精、鲜鸡汤。

① 天冬切成小薄片，倒入约2杯水，用中火煎至1杯量时，用布过滤，留汁备用；

② 火腿切成长条形薄片，萝卜则切丝；

③ 锅内加入鲜鸡汤500毫升，将火腿片先下锅煮，待煮沸后，将萝卜丝放入；

④ 将煮好的天冬药汁加入锅内，盖锅待煮沸；

⑤ 加盐调味，再略煮片刻即可，食前可根据自己的口味加上葱花、胡椒粉和味精调味。

在气温下降的时期来上一碗温热的萝卜汤，帮你保护五脏，消食轻身。

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