“冬吃根，夏吃瓜”，芒种时节应该怎样养生？

文/营养师陈倩！

饮食对保证人体健康异常重要，饮食上多多注意可以让自己的身体始终保持健康态。一直以来，流传着很多老祖宗总结出来的养生谚语，老辈子的很多谚语都是很有道理的。

比如“冬吃根，夏吃瓜”。芒种节气已经马上就来了，芒种前后是瓜类成熟的好时节，所以芒种前后可以多吃瓜类。

芒种前后可以吃的瓜都有哪些，养生效果如何？

1、丝瓜

丝瓜是一种非常健康的瓜，水溶性膳食纤维含量很高，这些水溶性膳食纤维进入肠道，能够促进肠道益生菌的繁育，保持肠道内环境正常，同时丝瓜维生素a含量较多，具有养护眼睛的功效，矿物质含量也比较丰富，提高免疫力的功效也较为突出。

2、西瓜

西瓜是夏天最受欢迎的瓜类，西瓜营养异常丰富，膳食纤维、葡萄糖、果糖等含量都是很高的，但是因为西瓜含糖是较高的，所以糖尿病人和减肥的人尽量少吃。

3、黄瓜

黄瓜含有非常丰富的营养物质，清热解毒、排毒养颜等功效很强大，很多人夏天很容易发生口腔溃疡，此时黄瓜可以为消除口腔溃疡建功立业，黄瓜里的维生素能迅速消除口腔溃疡。

4、苦瓜

苦瓜是一种很不错的瓜类，具有解暑和明目解毒的功效，夏天容易上火的人，摄入苦瓜，可以迅速改善上火症状，甚至可以让上火不再来。

5、冬瓜

冬瓜含水量很高，肉厚，汁水丰富，祛湿解暑、除烦止渴等功效都是特别突出的，冬瓜还含有一种叫做丙醇二酸的物质，这种物质可以阻碍糖分转化为脂肪，多吃膳食纤维丰富的冬瓜，能够使得肠道的消化能力得到提高，所以冬瓜减肥效果突出。

6、南瓜

夏天南瓜也大量成熟，好吃的南瓜也轻松实现了圈粉无数，它的果胶含量极高，能够在胃部形成一种保护膜，起到保护胃部的功效，对提高身体的健康程度作用突出。

夏季是一个炎热的季节，夏季的食物放置时间过久很容易变质，如果夏天饮食不注意，很容易导致疾病上身。夏天吃东西需要遵循一些原则，积极遵循这些原则，可以让你轻松健康度过夏天。

夏天需要遵循的饮食原则有哪些？

1、保持清淡

夏季牛奶、蛋类需要多多摄入，但是肉类最好少吃。夏天来了，人体水分消耗量大增，所以夏天需要多喝水，但是喝水一定要喝白开水，果汁等不能代替白开水，因为果汁等饮品含糖较高，含电解质也很多，所以果汁对消化不利，也容易降低食欲。

2、夏季饮食需要养胃

夏季新陈代谢的速度会提高很多，脾胃功能相对较弱一些，所以夏季多吃一些养胃的食物可以让胃肠道良性运转，比如柔软清淡的饮食养胃效果不错，如，小米粥、馒头等。

3、促进生津止渴

夏季天气很热，人体内火会比其它季节旺盛很多，新陈代谢的速度也比其它季节高很多，食欲不振、口干舌燥很容易出现，所以夏天需要促进机体生津止渴、提振食欲。

4、不要吃辛辣刺激性食物

夏季是一个炎热的季节，上火的概率大大升高，如果经常吃辛辣刺激性的食物，很容易导致内火加重，毒素堆积，所以夏天不要吃辛辣的食物。

总而言之，夏天也一定要注意保健养生，夏天上市的瓜果较多，所以夏天不妨多吃一些本文介绍的六种瓜类，对养生保健可以起到促进作用。夏天气温很高，人体比较容易上火，饮食上需要讲究一些原则，这样才能够更好地促进身体健康，降低身体被疾病困扰的概率。

想了解更多精彩内容，快来关注营养师陈倩

如果觉得《“冬吃根，夏吃瓜”，芒种时节应该怎样养生？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！