【市中医|科普】老胃病，如何饮食调养？

2021-12-29　分类：养生资讯

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慢性胃炎

慢性胃炎是一种慢性疾病，易反复发作，主要与情绪、饮食及冷暖三个方面的调适有关。海派中医张氏内科团队，经过3代中医医生的临床经验，总结以下事项，有利于本病的康复及预防复发。

1保持情绪舒畅，精神要乐观，尽力避免急躁、发怒及情绪抑郁。

2生活起居要有规律，注意保暖，尤其注意在春秋天气冷暖交替之际适当添减衣被。

3饮食要有节制，细嚼慢咽，不宜过饱、过饥。

4饮食忌宜。

宜

饮食选择

宜选用含粗纤维少、清淡、无刺激性、细软、易消化的新鲜食物。一般来说：

①主食可选用软米饭、面条、面包、馒头等。

②荤菜可选用猪肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鸽肉、河鱼、河虾等。

③蔬菜可选用青菜、白菜、冬瓜、芋艿等。

④苹果是对胃刺激较小的水果，宜切片，慢慢、分时间段吃。

忌

饮食选择

①海腥：少吃海鲜，特别要避免贝壳类海鲜如蚶子，牡蛎等等。

②不易消化的河鲜：田螺、螺丝、蟹、河蚌等

③油煎食物：如油饼、油条、麻球、春卷、炸猪排、脆麻花等。

④豆类易胀气食物：如蚕豆、毛豆、黄豆、赤豆、绿豆、栗子等，但豆制品可以吃。

⑤辛辣刺激食物：如辣椒、胡椒、芥末等。

⑥生冷食物：如生番茄、生黄瓜、柿子、香蕉、西瓜、黄金瓜以及冷饮等。

⑦其他：纤维粗糙食物如笋等；富含油脂的瓜子、花生、芝麻等各类坚果；刺激胃的不良习惯，如嗜烟、嗜酒、浓茶、咖啡等；有胃肠副作用的药物如阿司匹林等；以及不易消化的菜肉馅馄饨、月饼等。

作者简介

秦嫣，中医临床博士，主治医师，师从全国名中医严世芸教授，师从海派张氏内科13代传人朱凌云教授。主要研究方向:脾胃病、心系病的中医诊治。擅长治疗胃癌前病变，胃食管反流病，脂代谢异常，冠心病，阵发性房颤等。中医体质辨识及调理。