夏季养生汤合集，祛湿养颜，滋补养生

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夏天马上就要来啦，南方也已经早早进入夏天。每当夏天，大家就有些精神萎靡，连食欲都会受到影响。今天小编打算教大家几道适合夏天喝的养生汤，一起来看看吧！

1.冬瓜排骨薏米汤

做法：排骨洗净切块，冬瓜洗净切块；锅里加水加姜片、适量料酒煮开，放入排骨焯水；排骨、薏米、冬瓜一起放到养生壶里，煮一小时加点盐即可

2.鲫鱼豆腐汤

做法：鲫鱼去鳞片和内脏，表面划几刀，豆腐洗净切块；热锅下油，把鲫鱼煎至两面金黄；下差不多没过鲫鱼的开水，放入葱段和姜片，大火煮到沸腾；放入豆腐块，再小火焖煮十五分钟；最后撒上盐和葱花即可

3.虫草花鸡腿汤

做法：鸡腿冷水下锅，加一勺料酒焯熟捞出；把鸡腿放进锅中，加上虫草花、冬菇、红枣、枸杞、姜片和葱，加稍微没过鸡腿的水；大火烧开后转至中小火慢炖一小时，出锅前放两勺盐即可

4.排骨山药玉米汤

做法：排骨切小块冷水下锅，加姜片和料酒焯熟洗净；山药、胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切小块；锅中倒入少许油，放入排骨煎至微焦；将煎好的排骨放入砂锅中加水，大火烧开后加入山药玉米胡萝卜；再次烧开后转小火煮40分钟，出锅前撒适量盐即可

5.番茄龙利鱼汤

做法：番茄三个去皮切小块，龙利鱼300g切片放入蛋清一个、盐、淀粉抓匀腌十分钟；热锅下油加蒜末洋葱爆香，加入番茄炒出红汁；加500ml水煮开，加入料酒、海鲜酱油、香叶、番茄酱、糖炖煮十分钟；汤汁浓稠时加入腌好的鱼片（无需翻动），小火焖煮两分钟即可

这些汤都非常适合在夏季食用，不仅有祛湿的，也有养胃的，还有让人食欲大开的。相信大家一定能度过一个快乐的夏天～

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