中秋过后一定要喝这款养生汤,营养丰富还养胃
2022-01-04 分类:养生资讯
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广东人几乎每一顿都离不开汤,哪个季节适合哪种汤,要搭配什么食材,都是非常需要花心思的。今天小编要介绍的就是秋分后很多家庭都会经常煲的花生猪蹄汤,营养丰富解秋燥,还能美容养颜。
花生有促进生长发育,健脑益智、健脾养胃,润肺化痰,延缓衰老等作用。而猪蹄的营养价值也十分的丰富,含有丰富的胶原蛋白。经过慢火煲后的花生猪蹄汤,香味浓郁,汤水鲜甜,还有花生的香气。
食材:花生、猪蹄、盐
做法:
1. 猪蹄洗净,冷水下锅,大火煮开,水开一分钟后捞起洗净备用
2. 锅里重新加入适量清水煮开,下猪蹄;
3. 大火煮开后,转小火煮一个半小时左右
4. 下花生,开大火煮开后转小火煮半个小时
5. 加入盐调味就完成了。
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