进入秋季，该如何食疗养生？

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总之，秋季养生贵在养阴防燥润肺，故日常膳食以生津润燥、滋阴润肺为主要原则：

1.宜选食物

鳖肉、瘦猪肉、猪肺、鸭肉、乌骨鸡、豆制品、牛乳；藕、菠菜；秋梨、甘蔗、橄榄、苹果、石榴、葡萄、花生、柚子、猕猴 桃、荸荠、西番莲、柠檬、山楂；西洋参、沙参、石斛、玉竹、天冬、麦冬、甜杏仁、川贝、银耳、百合、山药、蜂蜜、饴糖、黑芝麻、燕窝、鱼肚等。

2.秋天早上宜多食粥

如：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥、百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。

以健脾养胃、养阴润肺。

3.每日中、晚餐喝些健身汤

如：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、海带排骨汤、萝卜鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

以渗湿健脾、滋阴防燥。

4. 不宜食物

不宜辛热香燥及炸、熏、烤、煎等食物，以免助燥伤津。

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中山市妇联编辑

来源：广东中医药、广州中医药大学第一附属医院

编辑：陈日升

一审：向小容

二审：史静芳

三审：张家明

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原标题：《进入秋季，该如何食疗养生？》

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