灵诃健康——广东人都知道的养生必备二种神器

在广东，没有一杯凉茶解决不了的事，在广东没有一根草药能活着走出去，都在汤里了，人称“老火靓汤”。

广东天气炎热，别的省份还有个一年四季，但广东只有二个季节，就是夏天和春天，为什么这样说呢？生活在广东的人都知道四季如夏，偶尔来个冷空气，冷是真的冷，湿也是真的湿，到了春天最让人痛苦的就是回南天了，家里成了“水帘洞”也是小事，底裤不干也是常态，在这种炎热加潮湿的生活环境，广东人会养生也是被逼出来的。

广东人一吃辣的、油炸的、几个荔枝都非常容易上火也是真的，吃凉的、冰的容易拉肚子，所以广东人已经养成了喝煲汤、凉茶的习惯来调理身体。

拿什么来煲汤这个对食材是非常有讲究的，通常会加入一些干货，只要去菜市场问下卖干货的老板，他会根据你的需求给你配齐各种食材，结合煲汤兼美味与药用功效于一身，例如：五指毛桃、人参、党参、土茯苓等等，既补气血，也能祛湿，就连煲个粥也会加上山药、冬虫草等等，长期以往，自己都学会了这种技巧，只有你想不到，没有广东人做不到的，还真别说喝完后果真神清气爽的。

当时喝汤也只是一小小个环节，这，这个，也几乎是每一位广东人的童年阴影——当你的妈妈觉得你热气时，你离强行被带过去喝一杯凉茶中的王者：癍痧凉茶，已经不远了。在广东的大街小巷里都有几家凉茶铺，不管你上火还是热气、不管你感冒还是咳嗽、不管你长痘还是大便干燥，老板都会根据你的症状给你配上一杯凉茶。如果你有北方的朋友过来就你玩，想介绍广东的特产，那么你可以带上他喝上一杯广东凉茶。

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