春季养生小百科

（1）春季阳气升发，万物萌芽，宜保护体内阳气，应选用温养阳气的食物或药物。

（2）以养肝护肝为主，春季在脏属肝，肝主疏泄，具有通达气机、发泄壅滞的功能，关系到人体气机的调畅;同时，肝主疏泄的功能还直接影响到人的精神情志、气血的运行、胆汁的分泌等;肝还具有藏血的作用，能养筋荣爪濡目。若肝主疏泄的功能不足，则会影响到情志，使人郁郁不乐、多疑善虑;影响到脾胃，则会出现食少、腹胀、嗳气等;影响到气血运行，可见胸胁刺痛、月经不调等。若疏泄功能太过，肝气过旺，则会出现急躁、气怒、头痛、失眠多梦、耳鸣，甚至中风等。

（3）南方春季阴雨连绵、湿气困脾，宜食健脾运湿的药膳。

（4）中医认为，春季对应五脏中的肝脏，容易肝气过旺。酸味容易入肝，且具有收敛之性，多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄，反而使本就旺盛的肝气更盛，伤及脾胃。具有酸性的食物如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等都不宜多吃。

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