不同性味的食物，食疗作用大不相同！中老年人，日常养生须知

不同性味的食物，食疗作用大不相同！中老年人，日常养生须知

第一，辛味食物：行气解表

多具有行气、解表、消风、通阳的作用，多用于外感表证或者气血阻滞证，如生姜、葱、辣椒、胡椒、芫荽、薄荷、橘皮、洋葱、大蒜、花椒等。

第二，甘味食物：止痛润肠

多具有滋补、和中、缓急、止痛、润肠的药效，如梨、蜂蜜、饴糖、大枣、山药、甘蔗等。

第三，酸味的食物：开胃生津

多具有收敛、固涩、止泻、开胃、生津的作用，如山楂、乌梅、刺梨、橘子、苹果、酸枣、芡实、银杏、马齿范等。

第四，苦味的食物：消食生津

多具有收敛、固涩、消食、生津的作用，如苦瓜、苦荞麦、茶叶、苦笋、菊花、金银花、香椿、芦笋、蒲公英、藏青果、百合等。

第五，咸味的食物：软坚散结

多具有软坚、散结、泻下、化瘀的功效，如海蜇皮、海带、海藻、紫菜、海虾、海参、墨鱼等。

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