年夜饭把鸡和它一起煮，养生滋补又美味，刚上桌就让家人眼前一亮

鲜梨润鸡

俗话说，每逢佳节必吃鸡，尤其年夜饭，“鸡”寓“吉”，加上梨，便是“大吉大利”之意。创意简洁的做法，养生滋补的作用，加上大吉大利的彩头，定是新年家宴上的一个亮点。

所需食材

鸡肉、雪梨、柠檬、葱、盐

烹饪步骤

第一步

雪梨汁加盐与鸡肉一起倒入电饭锅中盖上腌制15分钟，鸡杀后放入冰箱冷冻半小时鸡肉会比较鲜美。

第二步

等待腌制时，可以将雪梨切粒后放入水中，切柠檬皮。将鸡肉捞出，倒掉锅内的梨汁，将鸡肉放入电饭锅内，调到煮饭档位，煮10分钟。

第三步

将雪梨粒从水中捞出，与柠檬皮、葱放入碗中，将电饭锅里煮出的鸡汁倒入碗中搅匀，均匀淋在鸡肉上即可。

鸡肉的这个美味又吉祥的做法你们觉得怎样？喜欢的朋友赶快在年夜饭上照着做给家人吃吧！

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