枸杞是养生的最佳选择，怎样才能挑选出好枸杞？怎么吃最营养呢？

TIPS：本文共有 425 个字，阅读大概需要 1 分钟。

说起枸杞，大家最先想到的一定是“保温杯里泡枸杞”这句台词，枸杞作为养生大军的标配，用来泡水喝，养眼又补身体！那么，有关于枸杞子，一定会有人想问，枸杞到底该怎么吃最好？以及如何挑选枸杞呢？

市场上的枸杞层出不穷，而枸杞也分为食用和药用，一般情况下两者都可以食用，但感冒发热、腹泻、炎症患者应忌口。枸杞可谓是养生的最佳选择，那么怎样才能挑选出好枸杞？怎么吃才最营养呢？

1.“一看”

由于枸杞的价格适中，市面上的枸杞更是种类繁多，因此，想要购买到物超所值的枸杞，最先要做的便是“看”！对于“养生专家”而言，枸杞的好坏能一眼辨别，好的枸杞体型较大，且多为长扁状，形状呈纺锤形和椭圆形，颜色多为红色或是暗红色，且好的枸杞还会在尖端蒂处有小白点。而质量较差的枸杞，不仅皮薄肉少，且外形也是短圆形，无白点。

2.“二捏”

“一看”做到位后，其次便是“二捏”。抓一把枸杞放在手里，然后轻轻一捏。质量好的枸杞不会被捏碎且不结块，而质量较差的枸杞，在捏的过程中不仅易碎还会粘手。

如果觉得《枸杞是养生的最佳选择，怎样才能挑选出好枸杞？怎么吃最营养呢？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！