夏季如何养生？做到这几点，是健康的第一步！

一、养胃宜多食

一到夏天，许多人就胃口不好、食欲不佳，但即使如此，也应该保证饮食均衡，不要饿一顿饱一顿，少吃生冷食物，远离辛辣刺激性食物，多吃能够养胃消食、增加食欲的东西。

1. 红薯：

红薯本身就富含膳食纤维，能够养胃消食，促进肠胃蠕动，增加食欲，所以夏天吃一些红薯调理是非常不错的选择，比如：红薯粥、蒸红薯等等。

但有一点需要注意，红薯能促进消化就能促进胃酸分泌，所以如果有反酸、烧心等症状的人不宜多吃，因为这类人已经有胃酸过多的问题需要调理了，再多吃促进胃酸分泌的红薯就是雪上加霜。

任何食材都要吃对。

2. 南瓜：

南瓜有很好的养胃功效，而且细腻软糯易消化，吃起来也很好入口，在食欲不佳的夏季是相当不错的选择，特别是对于肠胃功能不太好的老年人来说，补充碳水和营养的同时，还能有效保护胃部免受刺激。

炒南瓜、南瓜粥等都是老百姓餐桌上常见的美食。

当然也不要忽视，南瓜吃起来甜甜的，自然含有糖分，所以血糖较高的人食用南瓜时最好选择蒸南瓜，摄入量也要有控制，每餐吃一块就够了，不要太多。

3. 酸味食物：

众所周知，酸味食物可以健胃消食、增加食欲、生津解渴，所以在大量出汗的夏季，适当地多吃酸味食物能够有效敛汗止泻，起到防暑降温的作用，避免机体丢失太多的水分和无机盐。

另外，在高温环境下，人体消耗有益物质和能量的速度都比较快，而酸味食物还可以促进营养物质的吸收，所以夏季多吃酸味食物能够提高人体吸收营养的效率。

比如：番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、猕猴桃等，既能直接食用，又可以榨汁、入菜，都是非常不错的选择。

4. 粥：

炎夏人体排汗量肉眼可见地增大了，所以应当多多补充水分，适当地把米饭换成粥，既能补充水分，又能养胃护胃，尤其是老年人，夏季最该多吃粥。

另外，如果在粥里加入一些祛暑祛湿、养胃补虚的药物，熬成药粥，调理身体更是事半功倍。

二、夏季养胃粥

1. 绿豆粥：

绿豆味甘性寒，不仅能够清热解毒，吃起来口感上也是甜甜的，即使是小孩子，也很好入口。

另外它还具有止渴消暑、利尿润肤的功效，可以说是夏季养生必备了。

2. 苦瓜粥：

苦瓜可以清热降火、消暑解毒，但是单吃可能很难入口，尤其是对于小孩子来说，所以做成苦瓜粥就是不错的选择。

先把苦瓜洗干净，去瓤切成小块，再和大米一起加水煮沸，最后放一点盐、冰糖之类的调味品，最终成品好吃又消暑。

3. 薄荷粥：

薄荷气味清香，而且性凉，可以清热解暑、清利咽喉，夏天食用再好不过。

做法也很简单，新鲜薄荷、干薄荷都可以，先煎汤取汁，再把薄荷汁加进大米煮成的粥里，最后加一些冰糖调味就好了。

4. 山楂粥：

山楂健脾消食、化滞散淤，而且酸性食物还可以促进身体吸收营养物质。

先将山楂炒至棕黄色，再用温水浸泡片刻，煎成浓汁后去渣，往剩余的“汤”中加入粳米和适量砂糖，最后煮成黏稠的粥就可以了。

除此之外，还有一点不能忽视，那就是良好的生活习惯。

良好的用餐习惯、运动习惯、睡眠习惯都很重要，少熬夜，科学研究表明，经常熬夜的人患胃病的概率是一般人的3~4倍，因此，养成良好的生活习惯显地尤为重要。

#养胃#

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