你知道上海有哪些口碑养生锅店吗？

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火锅不光只有辣气冲天，麻舌辣嘴的模式哦。这几年，养生滋补锅渐渐在市场占有一席之地。人们在追求口味的同时更注重食材的新鲜，原料搭配的合理以及食物的营养性，这使得养生火锅越来越受到食客的青睐。那么，在上海，有哪些口碑养生锅店等着你去发现呢？我们一起来看一下。

1.牛市缘鲜牛肉鲜毛肚火锅(杨浦百联店)

牛肉火锅鲜嫩多汁，肉质细腻，纯手打牛肉q弹有嚼劲，唇齿间肉香回甘。用高山放羊黄牛，选其精华部位，吊龙、雪花、匙仁，货真价实，肉质紧实，鲜得直跳脚。烫的恰到好处的毛肚，配上鲜榨柠檬雪梨汁，圆满。排风好，吃完不留异味。

2. 潮鑫鲜牛肉火锅(双桥路店)

生打牛肉丸号称不可动摇的美味，甚至要提前预定，与店家自制的黄豆酱混沙茶绝配！牛肉色泽鲜亮红润，新鲜。炸豆皮，完美。

3. 23度不太冷椰子鸡火锅(共和路店)

网红火锅店，小清新略带轻奢的风格，特别适合聚会拍照。锅底100%天然椰汁，煮开之后加入鸡肉，沙漏计时，汤汁口感清新，鸡肉鲜美。服务人员帮调制的独特蘸料，一定要亲自去试一试。

4.今日牛事潮汕鲜牛肉火锅(静安寺店)

周围环境清幽，店内清一色沙发，干净明亮。号称吃不腻的火锅，无多余添加剂，新鲜牛肉牛肉色泽爽亮，牛杂锅底十分有料，熬得酥软。不要错过牛肉丸，弹性足，肉质佳。

5. 锅物新语寿喜烧+日式火锅(世博源店)

店内环境日式且精致，高品质的肉质花纹清晰，肥瘦适中，入口即化。牛肉按关西风格煎熟，蔬菜按关东风格烫煮。服务细致贴心，有套餐选择，寿喜锅、海鲜相扑锅、各式海鲜、肉类。

6. 香港柒胜海鲜火锅酒家(虹桥万豪店)

港式怀旧风格三层小楼，海鲜拼盆都是当天到店最新鲜的食材搭配，晚来者很有可能吃不到限量供应的新鲜食材。鲜榨石斛汁，芥末鱼皮，肉松茄子。黄油鸡煲花胶翅汤锅，以花胶、瑶柱、最高规格的金华两头乌等一起熬煮8小时以上而成，光听都是大补了。

7. 捞一锅羊蝎子火锅

质朴的一间店，菜品也如此，口味纯正有老北京的味道，量足且百吃不厌。白汤汤底清淡，配上熬制好的羊蝎子，色泽对比强烈，胃口大开。适宜进补，彻底让人卸下负担的食物，满足。

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