揭秘钟南山养生之道，让你回到18岁，像呼吸一样简单

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刚刚的广东省新闻会上，钟南山终于展颜笑了！03年高级专家钟南山挂帅抗击非典，2020年钟老花甲再次挂帅，压力重大，他一直是一脸疲惫，甚至两次落下英雄泪。而今他这久违一笑，全国人都跟着笑了……

俗话说笑一笑十年少，笑是良好心态的外在表现，也是养生的法宝！

很多人说钟老看着像年轻的小伙子，那么他是怎么保养的呢？今天本文就带大家一起揭秘钟老养生之道，让你回到18岁不是梦，就像呼吸一样简单！

首先，科学研究表明学习延缓大脑衰老，就是俗话说的：“大脑年轻人不老”。我想大家都看到过这个新闻，钟老接受路透社采访的时候，全程流利英文；苏格兰爱丁堡大学的研究人员指出，使用两种或多种语言或将减缓认知功能随年龄衰退的速度。

世纪老人杨绛说过这样一句话：“大脑不衰则全身不衰。”《黄帝内经》云：“主不明则十二宫危。”意思是说，大脑作为人体的中枢器官，对生命活动有举足轻重的调控作用，只要大脑不衰老，全身的其它机能就有保持良好状态的可能。

其次，在世界卫生组织公布的四大基石基础上再加两条，第一早防早治，早防就是要读懂身体的语言，读懂身体的求救信号，哪怕是一瞬间，早治就是活了102岁的孙思邈所说：“夫为……当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不已，然后命……”。第二绿色的环境，空气、水、食物、土壤等。

再者，吃饭的比例早餐热量30%，牛奶，面部，鸡蛋，橙汁，粥等，中午吃得多一些，晚上吃得少，也就是谚语说的："皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐"。

长寿老人都有一条就是不要吃得太饱，六成饱延寿命，七成饱预防病，八成饱慢性病，九成饱富贵病，十成饱要你命。

具体该怎么吃呢？

终老推荐20道养生素食，拿走不谢：红红火火、麻婆豆腐、金玉满盆、金瓜蛊、春菜番茄金针素汤、小南瓜饼、金不换口蘑、西红柿炒西兰花、青衣素心卷、山茶糯米藕、三菇烩豆腐、香酥炸素丸子、孜然椒盐土豆、腐竹烧笋干、沙茶什锦豆腐、三鲜萝卜卷、芹菜炒香干、素炒荷兰豆、黑胡椒烤秀珍菇、滋补素汤。

吃植物性的东西，至少要占80%，动物性的东西最多只能占20%。能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。身体要的是营养，嘴巴要的是口感，智者养生，愚者杀生！

知道了怎么吃，那么该怎么运动呢？看看钟老怎么说？

推荐受益终身的三种运动：

第一、世界卫生组织给走路打最高分，每天坚持40分钟以上或者1个小时，寿命提高20%，还能减少疾病的发生；

第二、游泳，广州有一位五官科大夫刘主任106岁，每天坚持游泳200米，生活从简，运动从水，水里能减轻管家负荷，同时对心脏有锻炼。

第三、如果膝盖不方便，那么太极拳是很好的运动，主要是内力逐渐劲力，或者劲功，训练大腿以及身体的柔韧性，及力量方面起着很好的作用，对心扉负荷不是很重。

最后，世界卫生组织总结说：

人体健康有五大决定因素：父母遗传占15%，社会环境占10%，自然环境占7%，医疗条件占8%，而生活方式占60%，几乎起了决定作用。前面的4大项我们都无法去改变，只有生活方式我们能改变，所以改变自己能改变的，健康长寿不是梦！

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