秋季养生锦年启航——莲藕老鸭汤

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秋天是一个碧空如洗、金秋送爽的美丽季节，我们在赞叹秋日之美的同时也要注意秋季的气候正处于“阳消阴长”的过渡阶段，先是秋阳肆虐，温度较高，岛城地区又下了连日的雨，温差较大，随着“白露”过后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变，一些老年人由于自身调节能力减弱，这时就容易出现一些不舒服的症状，使老年生活质量大大下降，所以长者秋季的保健养生工作也不能放松。

锦年餐饮团队为减少秋季气候变化对在住长者的影响，从饮食方面出发做好长者秋季的养生保健工作。营养师深知秋季养生要遵循“养收”的原则，饮食当以润燥益气为中心，以滋阴润肺为准则，故在日常饮食中增加新汤品--莲藕老鸭汤，在满足长者品尝美味的同时减少秋燥对长者的健康影响。众所周知，秋季的莲藕最补人，具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用；鸭肉，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，莲藕老鸭汤一经推出，就得到长者们的一致好评。

青岛中海锦年致力于建立契合中国长者的全新养老照护模式，全面打造岛城首家集生态养老、医疗、康复、护理、养生、生活娱乐于一体的综合性、示范性都市养老服务机构标杆，用我们的服务为长者创造多彩幸福生活，期待您的到来。

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