中医健康养生之五谷杂粮篇2

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五谷杂粮篇2

高粱：高粱可以温中涩肠，止霍乱，排尿，健脾健中，健气养胃。高粱对成年人的消化不良和脾胃气虚的儿童有显着的治疗作用，对身体健康也有很好的作用。儿童应少吃，通常一次不超过半两。

荞麦：荞麦可增强气力，食欲，清热解毒。荞麦在临床上用于预防和治疗高血压，中风，动脉硬化，肾炎和其他疾病。其中所含的大亚油酸可降低体内的胆固醇和血脂。

大豆：能健脾开中，滋润干燥，除水，补气，清热散血。大豆可以预防和改善乳腺癌，前列腺癌，并改善女性的更年期症状，骨质疏松症等；维持血管软化，改善缺铁性贫血，神经衰弱。

燕麦：燕麦可以滋养脾肾，止血，减轻肿胀，增强身体。燕麦中所含的亚油酸可以改善糖尿病和便秘。它还可以抑制胆固醇，调节患病后的体弱，预防心血管疾病，并保持血糖稳定。

糯米：糯米含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2，烟酸和淀粉。它富含丰富营养成分。对出汗不畅对食欲不振，腹胀和腹泻有一定的缓解作用。

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