那些你不知道的“艾草”养生小妙招

对艾草的印象源自于小时候在乡下田间地垄看到的那一株株味道奇怪的植物。因为太过稀疏平常，所以并未觉得这是一个什么宝贝。

民谚有“清明插柳，端午插艾”，因此每年端午节除了花样吃粽子、激情晒龙舟之外，还有一项重要的节目内容老就是插艾。小时候在端午的清晨，随便去到哪个山坳坳都能采来一大把，然后用绳子捆成捆悬挂于大门上或者立于门前墙角下，长大了离开家再看不到大片大片的野生艾草，但是每年的端午也照样从菜市场花几块钱买上一把置于门前，按照习俗来说这只是用来辟个邪，但其实艾草有很大的防病、保健、养生作用！

我国最早的医书《五十二病方》中记载，艾叶味苦辛，性温，归肝、脾、肾经，具有清热解毒、除湿止痒等作用。艾叶的用法也很丰富，可以煮水、艾灸、热敷、烟熏等，还可以泡茶、做菜等。

1、艾灸养生祛寒湿

艾叶有行气活血、温通经络、祛湿散寒的功效，适当的艾灸对于祛寒有非常明显的效果。端午过后正是气温升高、湿气加重的时候，这时如果想要祛除体寒，每天灸10~15分钟，就会有不错的效果。端午节插艾用新鲜艾叶，但是艾灸宜用3-5年陈年艾绒。

2、艾叶泡浴可助眠

根据古代医药书籍，艾草苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛。平日如果不慎着凉或淋雨了，可用艾叶煮水来沐浴或者泡脚，每天泡15~20分钟，到身上出汗为止。

具体做法：取新鲜艾叶30-50克，在澡盆中用沸水冲泡5-10分钟，取出艾叶，加凉水调到合适温度即可泡浴。

3、艾叶入膳好处多

艾叶可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”、“艾叶糕”等食谱，其中最有名的的就是艾草青团。下面给大家简单介绍几款：

1. 艾叶煮鸡蛋：活血调经

艾叶温经止血，能缓解虚寒引起的月经不调、腹痛、月经总不完等症。

煮鸡蛋时，在水里加一把干燥的艾叶，能帮助调经。

2. 祛湿消肿：艾叶茶

夏季，正是培阳驱寒的时节，对于有胃寒人士或者容易腹部手脚冰凉的女性，正是喝艾叶茶的时候。女性在熬夜加班后，如果出现浮肿，就可以试试喝艾叶茶来消肿。艾叶若配伍生姜、红糖、大枣一起喝，效果更好。

具体做法：取新鲜的艾叶15克洗净，加生姜5片、大枣5枚、红糖适量，水煎服。还可以取干艾叶3克左右，沸水冲泡后代茶饮。

私厨美味：艾草青团

具体做法：艾草摘掉老根取嫩叶120克，洗净用小苏打水浸泡一会，把艾草用榨汁机绞碎，绞好的艾草汁倒入碗里备用。取个盆，往盆里加入糯米粉，再加入澄粉，再分次少量的加入艾草汁来和面。面团揉好后盖住饧20分钟。揉好的面擀成小片，放上馅料后，用虎口慢慢向上收口，收口后捏紧，再揉搓成圆球状。全部包好后放在铺有笼布的蒸屉里面。蒸青团直接开水上锅蒸，大火蒸15分钟。青团就蒸好了。

4、艾香驱蚊防叮咬

单用艾叶捣汁，涂在蚊虫叮咬处，可治皮肤痒疹；也可以将艾叶磨成艾绒，塞入碎布缝制的空香囊之中随身携带可驱蚊养生。

艾草，被赞誉为“草中钻石”。在中医上，艾草又被称为“女性的养生草”。世界上没有哪一味草药能像艾草一样，不仅是草，还是药，既可内服，也可以外用。

汤阴北艾有着传承千年的艾草文化，居我国四大名艾之首。因此地盛产之艾草有9条叶脉，故也称九头仙艾。艾草叶子背面那一层细密的白绒毛，就是珍贵的艾绒也是艾草成为中药的全部秘密所在。宋代文学家楼钥《北行日记》中记载：“乾道五年十二月十四日，车行四十五里，过伏道，望扁鹊墓前，多生艾，功倍于他艾。” 九头仙艾得益于艾仙扁鹊的护佑以及漫长历史长河的侵染，其叶片宽大肉厚，叶片边缘呈锯齿状，3深裂、3浅裂，气味清香悠长，因此具有极高的药用价值和市场价值。

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