怎样熬粥既养生又不溢锅？饭店教我这诀窍，一般人我不告诉他！

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导语：怎样熬粥既养生又不溢锅？饭店教我这诀窍，一般人我不告诉他！

在我们的生活里我们都会煮粥，可是我们吃什么粥最养生？煮粥的时候怎样才能不溢锅？今天给大家介绍一个养生粥，同时还要告诉大家一个诀窍：煮粥的时候只要往里面加一种东西，煮出来的食物，不溢锅。

今天给大家介绍一个养生粥，是山药枸杞养生粥。(山药营养很多。1、健脾益胃、助消化。2、滋肾益精。3、益肺止咳。4、降低血糖。、延年益寿。6、抗肝昏迷。山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生；同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖；而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使软骨富有一定的弹性，有助于预防老年骨折。枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等，这些物质是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，在民间的药方中经常出现枸杞子的配方

枸杞山药养生粥，对于增强我们的抵抗力，保护我们的眼睛都有帮助，还可以滋补我们的肾脏，达到养生的作用！在把要煮的食材都放入锅内之后，加入一点食用花生油，就可以达到不溢锅的作用。

具体山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。做法，1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水，加入少许花生油煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。山药枸杞养生粥既养生，对我们的身体又好。大家喜欢的话，可以在家里做起来。还可以把这个方法分享给自己的朋友。

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