我的养生日常-远离秋燥 鲜核桃胡萝卜米糊

特别喜欢胡萝卜米糊，宝宝也可以喝香香甜甜的味道特别好

By 书拉密女的小饭馆

用料

胡萝卜 1个大米 95克清水 1250ml鲜核桃 2个黄冰糖 13克

做法步骤

1、胡萝卜去皮鲜核桃去皮准备大米

2、胡萝卜切成小块

3、胡萝卜与大米放入破壁机，并淘洗干净

4、放入黄冰糖 鲜核桃

5、加水

6、启动米糊功能，打成米糊

7、倒入喜欢的容器中

8、放一点谷物圈，又好喝又饱腹

9、超级喜欢

小贴士

三口之家用量刚刚好胡萝卜也可以换成南瓜

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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