五月养生必吃蔬菜，清热解毒，美容抗衰老，全家人的健康都靠它！

西红柿是我们常吃的蔬菜，营养功效很高，西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

不仅如此，常吃西红柿还有美容功效，西红柿中含有维生素A、C和胡萝卜素，有美容、抗衰老、祛雀斑、护肤的功效，能够治疗真菌、感染性皮肤病。

西红柿中的番茄红素是很强的抗氧化剂。给人体补充番茄红素，可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化）性疾病。所以，我们需要补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。

西红柿的养生做法：蜂蜜拌西红柿做法：

先准备好番茄2只，蜂蜜20克。将番茄洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉，撕去番茄的外皮，切成块或片，放入盆内，将蜂蜜倒入小碗内，加冷开水调稀，浇淋于番茄上即成。

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