芒种：时雨及芒种，芒种养生忙

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时雨及芒种，四野皆插秧。

家家麦饭美，处处菱歌长。

繁忙拉开了帷幕。

芒种忙种，始于希望。收获喜悦与美好。

“芒种”词出《周礼》

“芒种”这个词出自《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”翻译过来就是，泽草丛生的地方可种庄稼。

芒种是夏季第三个节气，是天之阳气与地之阴气交合之时。芒种有三候。芒种一候“螳螂生”。古人认为芒种时节螳螂感阴气初生，于是破茧而出。螳螂是自然界的拟态专家，可以貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋叶。芒种二候“䴗（jú）始鸣”。仲夏将至，全国大部分地区入夏，长江中下游地区将进入梅雨时节，气候闷热潮湿，各地区气温升高、湿度变大。

芒种养生重养心

中医认为夏属火

在五脏与心相应

芒种养生重在养心

如何养心才有效？

· 静气宁神，冰雪在心·

养心重在养神。要尽量摒弃精神浮躁、贪欲过多、情绪失控等，培养心平气和、乐于恬淡、思想专一的心态，乐观豁达，与人为善而使精气和顺，精神内守，形成“神静而心和，心和而形全”的良性循环是养心的根本法则。

·寒热相宜，清心解暑·

夏季心火旺盛，而肾水相对衰弱，天气炎热也要养护脾胃，饮食少苦寒，节冷饮，少油腻，推荐西瓜和绿豆。夏在五行属火，五味为苦，苦味入心，夏季适当食味苦之物，如苦瓜、百合、莲子、苦丁茶等有解热除烦、抗菌消炎、促进消化、提神醒脑等功效，然需注意苦味过多又会损伤肺气。

芒种养生知多少

1. 饮食宜清淡

饮食调养方面，唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。

在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。

2. 多补水，常午休

中国有些地方有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒，首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短，午休可助恢复疲劳，有利于健康。芒种时气候开始炎热，是消耗体力较多的季节，要注意补充水分，多喝水。

3. 勤换衣，勤洗澡

芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。

4. 早晚避免着凉

芒种时节，多降水天气，冷暖变化将比较频繁，要注意随时增减衣物。夏季空调温度调得太低，容易引起热伤风。同时，阴雨潮湿，寒湿易伤机体，也易患风湿症。

芒种食谱巧推荐

橘皮瓜茸拌莴笋食材

橘皮8克，木瓜8克，紫苏（叶）5克。莴笋100克，净马蹄20克。

制作方法：

1.莴笋去皮，洗净，切成象眼片后焯水。

2.马蹄洗净切成粒。

3.橘皮浸软，刮瓤，洗净，切粒。

4.木瓜去皮，蒸透，制成茸泥。

5.紫苏用淡盐水浸泡10分钟后切成丝。

6.将上述原料同拌。加入适量胡椒粉、醋、盐、白糖，调好味后加入蒜茸、香油即可。口味酸甜。

功效：清热解毒，理气化痰，消食生津。

适宜人群：湿郁化热痰湿中阻，气机郁结，口舌生疮者。

不适宜人群：极度阳虚体寒者，胃酸过多者。

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