妈妈牌的老火靓汤，养生又健康

#广式老火靓汤#老火靓汤，是两广一带人传承数千年的食补养生秘方，又被称为广府汤。老火靓汤是经过慢火煲煮出来的，火候足、时间长，但是味道超级棒，功效也是非常有效的。

现在出门在外，最想念的就是老妈煲的老火靓汤了。每次看到外面卖的汤，我就会想起妈妈煲的汤，火候真的很够，很美味，喝了之后真的忘不了，再没有第二种手艺做得出妈妈的味道。所以让妈妈见教了我怎么煲汤，我学了几款妈妈常煲的汤，不仅好喝，还非常的补气养颜哦。今天就分享3种妈妈牌的老火靓汤，大家可以一起学着煲汤哦，养胃健康。学会了之后可以煲给自己的家人喝哦。

一、茶树菇土鸡汤这一种汤就比较简单啦，用到的食材也不会很复杂。需要准备土鸡、薏仁、芡实、姜片、料酒、茶树菇这些食材，量都是看你的食量而定，家里人多，可以放多点。

首先，将茶树菇泡发，土鸡斩块；然后，将土鸡放入砂锅中，放水、姜片、料酒煮沸；然后，撇去浮沫，放入茶树菇、薏仁、芡实，把火转为小火，煲一个半小时后，再加点盐煲5分钟就可以喝啦。

二、玉米排骨汤这一种汤也不难煲，而且也很好喝，养生健康。需要准备玉米、红萝卜、马蹄、排骨、蜜枣。这一种汤就没有那么油腻，很适合春秋喝，口感也是很清爽的。

首先，将玉米、红萝卜、排骨都切好；然后，排骨放料酒焯水捞出来；然后，玉米、排骨、红萝卜、马蹄一起放入砂锅中放水，煲1个半到两个小时，最后加一点盐，汤就煲好啦。

三、菜干猪骨汤两广一带的人一年四季都喜欢喝汤，这款菜干猪骨汤就非常适合夏天喝，不油腻，又美味。香气扑鼻，汤很浓郁好喝。需要准备菜干、猪骨、姜、红萝卜、蜜枣等食材。

首先，将菜干泡2个小时，然后切段；然后，猪骨放姜焯水，红萝卜切块；然后，将猪骨、红萝卜、蜜枣、菜干放入砂锅中一起煲，煲1-2个小时就可以喝啦，想要菜干软一点，就煲久一点，最后加点盐就可以啦。

你们喜欢喝汤吗？喜欢喝什么汤可以在评论区分享给大家哦。

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