有一种青菜为“百草之王”，降低胆固醇，注重养生的人天天吃

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有一种青菜被称为“百草之王”，降低胆固醇，注重养生的人天天吃！

生活中多数人都讨厌吃青菜，喜欢吃肉，其实长期这样吃会导致营养吸收不均衡，影响身体发育。因此，饮食上还是要多搭配一些青菜，这样才利于身体的健康。

改善睡眠：日常生活中，睡眠不是很好的朋友，可以把油麦菜榨成蔬菜汁，在一定程度上可以改善和促进睡眠。

滋补身体：因为油麦菜中丰富的营养成分能够帮助我们的身体补充大量的营养元素，从而达到滋补身体的作用。因此，对于生活中体弱多病、营养不佳、出现骨质疏松的朋友来说，多吃油麦菜是十分有益健康的。

减肥瘦身：由于油麦菜本身具有很低的热量、很低的脂肪、具有较高的纤维，再加上它还富含有丰富的维生素和其他有益物质。因此，在一定程度上能够帮助我们起到减肥瘦身的作用。

吃油麦菜时的禁忌：

1、油麦菜生吃为宜，炒制时尽量控制时间，半熟即可。

2、炒制油麦菜时酱油等调味料不能放得太多，否则会失去清淡的口味。

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