不论炒啥青菜 出锅前放一小勺“它”（炒出来的青菜鲜嫩还爽口）

不论炒啥青菜，出锅前放一小勺“它”，炒出来的青菜鲜嫩还爽口！

随着现在社会的不断发展，人们的经济条件越来越好了，所以现在的人们在吃这一块也是非常的注重的，我们都知道现在的人是非常的注重养生的，所以现在人们也是非常的喜欢吃一些绿色蔬菜的，尤其是吃多了，大鱼大肉以后就会更加的非常的想吃绿色蔬菜，其实在我们农村也是非常的有好处的，在我们农村可以随时随地吃到纯天然的蔬菜。

其实我觉得是我在农村，别说我在超市里面真的好太多了，生活在城市里面，不仅可以呼吸到新鲜的空气，而且在吃菜这方面，也不用去外面超市里面买一些我们不放心的蔬菜，我们随时随地就可以吃到新鲜的蔬菜，只要什么时候想吃什么时候就可以摘一些新鲜的蔬菜，你们说不是吗？

其实在最近几年以来，我们家也是非常的喜欢吃炒青菜的，但是你知道怎么样才能让青菜炒出来的味道非常好吃吗？其实我们在炒青菜的时候一定要掌握住技巧，如果没有掌握住技巧的话，那么就会让炒出来的青菜非常的不好吃，不知道你们平常都是怎么样炒青菜的呢？

因为青菜的种类是有很多种的，不仅有空心菜，还有白菜，还有西兰花，菠菜，云仙菜等等，每种青菜在炒的时候方式也是不一样的，因为有一些青菜里面含有毒素，所以一定要进行焯一下水才能炒，就比如菠菜和西兰花是一定要进行焯水这一步的，那么其他的蔬菜就不用了，总而言之，不论炒啥青菜，出锅前放一小勺“它”，炒出来的青菜鲜嫩还爽口！

一般我们在炒青菜的时候都是将蒜末倒进去翻炒出香味的时候，然后就可以把菜放进去炒了，等到炒至断生的时候，然后再加入适量的盐和味精翻炒几下就可以出锅了，今天我来给大家讲的就是在出锅前一定要加一小勺蚝油，这样的话炒出来的青菜才会非常的好吃，如果你不相信的话可以试一试哟！

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