这道“肉骨茶”，是来自马来西亚的夏季养生汤品，电锅版超简单

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【养生食谱】肉骨茶，来自马来西亚的养生汤品，电锅版超简单！肉骨茶是东南亚的日常美食，起源于马来西亚，后来在新加坡广为流传。夏天喝上一碗肉骨茶，不仅营养也消暑降温，全家一起来滋补一下吧！

＜肉骨茶＞

材料：

1.肉骨茶中药包一份

2.猪排骨1400g

3.大蒜一球

4.枸杞10g

5.干香菇15g（约七大朵）

6.红枣30g

7.过滤水2000c.c.

做法：

大蒜整球洗净，不需要剥皮。干香菇洗净，不用浸泡。

肉骨茶包是在马来西亚沙巴买回来的，也可以到中药行调配。

肉骨茶包装上有教大家如何炖煮，加入较多的调味料，但小编选择用清炖方式，比较适合饮食清淡者以及宝宝食用。如果觉得太过清淡，建议按照包装上的烹调方法，加些蚝油、酱油、盐巴、胡椒一同炖煮，口味会较浓郁。

猪排骨汆烫后洗净备用，给家人吃，排骨多放些比较营养，料多实在。

放入洗净的蒜头、红枣、枸杞、香菇以及肉骨茶包。

倒入2000c.c.过滤水。（肉骨茶包装上写加入3000c.c.清水，但小编觉得太过淡薄，所以只加2000c.c.的水炖煮）

放入电锅中，电锅外锅倒入两杯量米杯的水（360c.c.），盖上内锅与外锅盖，按下开关炖煮。

电锅跳起后，再闷十分钟即可食用，肉质非常软香Q弹，整锅（十人份电锅的内锅）三个人吃光光耶!!!

加入面线与青菜，儿子吃两碗，而且排骨吃超多，真的超级赞哦!!!

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