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芒种节气的饮食养生

2022-06-30 分类:养生资讯

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#芒种# 期间气温高,湿度高,若是出汗过多,就耗气伤津;出汗不顺畅,则湿热内困,让人感到疲倦乏力,精神不振,口干口渴。俗话说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”,反映了这个节气人体比较懒散。所以,饮食调补方面要清补,补而不上火,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食,不宜吃过咸,过甜的食物。

西洋参性寒凉,能补气养阴、清火除烦、养胃生津,用于肺虚久咳、口咽干燥、手心发热、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。西洋参切片约3克,加适量沸水泡5-10分钟,就能饮用,可反复冲饮至无参味。

番茄炒鸡蛋:

材料:番茄300克,鸡蛋3个,调料适量。

[做法] 西红柿洗净切片,鸡蛋一起打入碗内,搅拌均匀。

先将鸡蛋炒熟备用,然后将番茄在锅里炒2分钟左右,加入鸡蛋、调料等再炒3分钟,即可食用。(糖尿病人不放白糖)

[功效] 健胃消食,生津止渴,养心安神。用于胃口不佳,口渴口干,失眠心烦者。

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