广西网红野菜白花菜很多人都做错了，这样做出来的美食养生又好吃

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在广西有一种野菜很受欢迎——白花菜，在广西很多地方有野生的白花菜，由于广西人太喜欢吃这种野菜了供不应求，所以后来也有不少人工种植的。从春天开始差不多一年四季，这种野菜都很受欢迎。白花菜通常的做法都是上汤白花菜，或者打汤口感非常清爽，清热解毒。虽然白花菜做菜不错，在中医上来说体寒者是不宜吃太多的，但是加了一味中药食材后效果就不一样了，普通人吃了都比较养生。

枸杞上汤白花菜

原料：白花菜1把、皮蛋1个、碎肉2两、枸杞10g、盐油适量

做法：

1、将白花菜清洗干净，枸杞冲水一下，皮蛋、碎肉切好：

2、放少量的水到锅里，放入枸杞先煮10分钟，将枸杞的味道营养煮出来，再放入皮蛋片；

3、煮2分钟后放入百花菜、碎肉煮熟，大概2分钟；

4、煮好后出锅装盘，一道味道极好的枸杞上汤白花菜就做好了。

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