夜宵来一碗猪杂粥是不错的选择？也是湛江人一种养生之道

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别看湛江这座城市不大！但是湛江的美食众多，特别是海鲜，早己名声在外！全国人都知道湛江拥有最长的海岸线，丰富的海产品琳琅满目。其实湛江不仅有海鲜美食，还有许许多多的各种各样的美食！不说别的，就连一碗湛江猪杂粥都能让食客垂涎欲滴，回味无穷，吃了还想吃！

湛江猪杂粥店都是晚上10点才开始热闹起来，也是湛江人吃夜宵时间的开始。晚饭吃多了各种大鱼大肉后，夜宵来一碗猪杂粥是不错的选择，也是湛江人一种养生之道！

猪杂肯定是当下午最新鲜的，是提前与屠宰场预定的，刚拿回的猪杂还是＂热乎乎＂的，经过处理之后，八点左右就开始熬粥。粥熬成八九熟时就放入猪杂，再熬十来分钟，就可以上桌了！这样猪杂不会＂变老＂，与烂稀稀的白粥更入味、放点调料更加美味！

在湛江美丽夜景下，坐在街边小巷，来一碗猪杂粥，美美下肚之后，满满的幸福感！有些人想吃上新鲜美味的猪杂粥，早己在店中等待！这份等待也是值得，因为来晚了就卖完了，再加上猪杂粥真的很好喝，有的人一口气能喝几碗！

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