来一碗温暖的腊八粥(冬季养生必备)
2023-06-15 分类:养生资讯
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腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。但是,我们想喝腊八粥不一定说到腊八节才能喝哦,平时想喝的时候动手做一碗,美味极了。现在一定来学习吧!
用料
莲子、百合、红豆、薏米、黑豆、大米、小米、干枣、枸杞、紫米
步骤
1.准备好食材,将莲子、百合、薏米、红豆全混在一起,清洗干净,清水浸泡一夜;
2.大米、小米、紫米放在一起,洗净后用清水浸泡3个小时左右;
3.砂锅里放适量的水,把浸泡好的食材放入锅中,同时放入洗干净的干枣和枸杞,大火烧开后转小火慢慢熬煮;
4.直至里面的食材全部熟烂就关火;
5.趁热盛一碗,暖暖地开吃吧!
小贴士
喜欢甜的猪猪们在熬煮的时候可以放入冰糖,食材可以随意投放,比例也是哦!
在冬天时不想出去外面吃饭就可以做上一碗热热的粥,在家躲着看剧喝着粥也是不错的选择。谢谢大家的阅读!
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