蒜蓉生蚝健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
2022-06-14 分类:养生资讯
好久没有吃生蚝,实在是太想吃啦~就到网上去买了点回来,感觉还挺不错的,关键是家里吃的也更放心,大家也赶紧来尝试做一下吧~
By 小食坊damg
用料
生蚝 2斤大蒜 3头蒜葱花 三根生抽 2勺辣椒酱 2勺香油 适量盐 适量
做法步骤
1、先将生蚝清洗干净备用
2、用小刀打开
3、锅中烧热,倒入食用油,然后加入蒜末翻炒出香味,再加入辣椒酱,生抽,香油和少许盐,继续翻炒一下盛出备用
4、然后倒入生蚝里面,上锅蒸10分钟左右
5、蒸好后,撒上葱花即可出锅
6、香喷喷的蒜蓉生蚝就好啦
小贴士
炒蒜蓉的注意火候,蒜蓉比较容易糊锅~
生蚝的饮食禁忌
如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。
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