每日食谱|快手晚饭——蒜蓉蒸茄子（分分钟完成的美味）
2023-01-04 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 202 个字，阅读大概需要 1 分钟。
夏天太热啦，想到下班还要做饭就更没有力气了呢。今天小编教大家一道快手菜——蒜蓉蒸茄子，几分钟就能搞定，完全不费事。
准备材料：
茄子2根，大蒜1个，小米辣3个
制作过程：
①备好原料，茄子洗净切段，再对半切成盘，锅内烧开水，水开入茄子蒸10分钟左右！
②蒸茄子时，调一勺蒜蓉酱，将蒜蓉剁成泥放在碗里，加2勺生抽加1勺蚝油，加2勺生抽1勺盐搅拌均匀！
③将蒜蓉酱平铺在蒸好的茄子上再蒸5分钟，撒适量葱花上热油即可出锅！
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