《信阳养生菜烹饪技艺》系列河南省地方标准审查会议今日召开

TIPS：本文共有 376 个字，阅读大概需要 1 分钟。

大河报·大河客户端记者 何正权 李鑫 通讯员 汪星晨 文图

12月15日上午，《信阳养生菜烹饪技艺》系列河南省地方标准审查会议在信阳市中乐百花酒店举行。河南职业技术学院、河南科技学院、河南省黄河迎宾馆、郑州颐顺轩酒店管理有限公司、长垣烹饪协会、信阳市质量技术监督局、信阳市餐饮与饭店行业协会等单位的专家参加了会议。

与会专家听取了《信阳养生菜烹饪技艺 通用技术条件》(送审稿)的编制情况汇报，并对标准送审稿进行了认真审查，认定信阳养生菜历史悠久，风味独特，经过千百年的传承和发展，逐渐形成了一种具有鲜明地域文化特色的地方菜。

据悉，该标准的制定，将推动信阳养生菜向着标准化、品牌化、产业化的方向迈进，对传承烹饪技艺和文化，普及烹饪标准，提升菜品品质，推动信阳养生菜产业发展具有重要作用。此次会议召开，意味着信阳养生菜标准制定工作迈上新台阶！ 来源：大河客户端

如果觉得《《信阳养生菜烹饪技艺》系列河南省地方标准审查会议今日召开》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！