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别再纠结冬季煮什么粥好,这几款粥让你养生又御寒!

2022-06-19 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1435 个字,阅读大概需要 3 分钟。

冬季应该如何养生是一个争议的话题,大多数人知道喝粥是一个不错的养生食疗方法,但是粥品太多无从下手,那么就不妨一起来看以下推荐的粥品吧。

第一道:五谷养生粥

准备食材:

薏米20克 花生20克 荞麦20克 黑米20克 芡实20克 脱皮绿豆20克 糙米20克 红豆20克 麦仁20克 红枣10粒 桂圆10粒 粳米100克

制作方法:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时

2、桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用

3、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火

5、等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火,如此,喷气三次后即可

4、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳

功效:粥香味美、养气生津、健脾活血、养胃暖身。

第二道:山药栗子粥

准备食材:

山药300克 熟栗子100克 大米40克 糯米60克 枸杞10克 红枣7枚 香油 少许 盐 少许 鸡精 少许

制作方法:

1、山药去皮,红枣洗净,栗子去皮

2、山药切成均匀大小的块,锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中

3、放入山药和红枣,调味料。

5、煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟

功效:

健脾益胃、化痰止咳、散寒解表、强筋健骨、延缓衰老。

第三道:胡桃粥

准备食材:糯米100克 胡桃 5-7个 红枣 适量 盐 适量

制作方法:

1、将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎

2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎

3、 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮

4、 煮好后用盐调味

功效:

养胃补血、滋补美容、滋养脾胃。

第四道:参芪羊肉粥

准备食材:

羊肉(瘦)100克 粳米100克 黄芪10克 人参10克 茯苓12克 枣(干)15克 盐 适量 料酒两汤勺 姜丝20克

制作方法:

1、将黄芪、人参、茯苓煎汤去渣。

2、羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用

3、把米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟,

4、最后将药汤倒入羊肉、粳米、枣一起煮,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可

功效:

滋润温补、对肢冷有驱寒作用。

第五道:桑椹葡萄粥

准备食材:

桑椹子30克 白糖30克 葡萄干10克 薏苡仁20克 粳米50克

制作方法:

1、将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时

2、淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水

3、加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥

4、粥成时加入白糖,拌匀

功效:健脾利湿,滋阴补肾,丰肌泽肤,适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

第六道:百合红枣粥

准备食材:糯米30克 百合9克 红枣15克 白塘20克

制作方法:

1. 先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味

2. 江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成

功效:能清热安神、治虚火、利二便,辅以味甘、性温的红枣,养心、补血、安神,对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效,特别适合于女性。

第七道:四红补血粥

准备食材: 红米2把 红豆 1把 红枣15克 紫米1把 花生1把 核桃15克

制作方法:1、红豆、紫米、红米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡1个小时

2、锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时

3、再放入洗干净的红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时即可

功效:花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的功效,适合冬天养生食用。

以上就是推荐冬季饮食养生粥品,感兴趣的可以做一下哦。

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