大冬天 孩子要多喝这道汤（美味还提高免疫 孩子一年到头体格好）

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明天就是小寒了，小寒是一年中最冷的节气。越是冷天越要加强身体锻炼，这样才能更好的提高身体抵抗力，除此之外，在饮食上也是需要多下功夫的，俗话说“三九补一冬, 来年无病痛”，小寒这天最适合进补了，但又不宜大补，牛羊肉属于温补，非常适宜这个时候食用，但平日里吃了不少牛羊肉了，所以我们也可以换换口味，选择用白萝卜搭配猪骨炖汤来滋补。

萝卜猪骨汤是很常见的一道家常菜了，几乎一年四季都有在吃，但冬天吃更为滋补，因为冬天吃白萝卜有着“赛人参”之说法，属应季蔬菜，价格便宜。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。而猪骨中除了含蛋白、脂肪外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可以帮助老人和小孩提供一定的钙质。

这两种食材搭配在一起煲汤，不仅鲜香美味，同时还有滋阴润燥，增强机体免疫力，促进消化，保护肠胃的作用，大冷天喝一碗萝卜猪骨汤下肚，特别舒服，简直是暖到骨子里去了。这菜不起眼，价格便宜，但冬天吃它赛人参，煲汤喝，暖到骨子里！大冬天，孩子要多喝这道汤，美味还提高免疫，孩子一年到头体格好。接下来一起来看看详细做法吧。

萝卜猪骨汤准备食材：猪骨400克、白萝卜一根、盐少许。

1、猪骨买的时候让店家切块，回来方便处理，清洗干净后冷水下锅焯水去除血水和杂质起锅沥干水分待用。

2、白萝卜去皮洗净滚刀切块待用。

3、准备一个烧过，将焯水好的猪骨下锅煮1个小时，煮至水减少了三分之一处，加入白萝卜下锅一同煮。将白萝卜煮熟透，最后下少许盐调味即可出锅。

4、出锅盛碗即可上桌享用。这样一道家常版的：萝卜猪骨汤就做好啦。做法真的很简单，而且汤汁鲜香清甜，清淡好喝，大冷天的一碗下肚整个人都缓和了。适合全家老小享用，简单又美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士：

1、猪骨可以选择排骨或者筒骨搭配白萝卜煲汤都是不错的。

2、猪骨比较不好切，所以可以购买的时候让店家切好了，这样比较简单省事一些。

3、煲汤的猪骨要先焯水去除血水和杂质，煲汤盐最后放，这样煲出来的烫口感更好。

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