不管是美颜还是养生，这5道菜实在是太给力了！

炝拌海带丝：护发、防衰老 1、鲜海带洗净，切成细丝；胡萝卜切细丝；鸡胸肉切细丝；大蒜压成泥2、锅中入水，烧开后按鸡丝——胡萝卜——海带的顺序，顺次下入水中，焯烫至水再次沸腾3、捞出所有原料，控水4、当即放入冰水中过凉；捞出沥干水份5、放进大碗，加入蒜泥6、再加入糖、醋和盐，拌匀7、小锅烧热，加入适当花生油和几个干辣椒，小火渐渐煸炒至辣椒变为深红色8、趁热倒入凉菜中9、当即加盖，焖3、5分钟；再次拌匀便可。

菠菜鸡蛋汤：增进发育、美容养颜 1、菠菜洗净，切段2、锅内烧开水，水开放入菠菜3、鸡蛋液打散，渐渐倒入锅内，边倒边渐渐搅拌，不要使劲过猛，那样鸡蛋会太散碎，不美观4、倒入少量香油5、加入少量盐6、出锅前也能够放少量味精提鲜！ 增进发育、美容养颜

花生拌西芹：减肥、助眠 1、锅中加水，加入八角和适当盐，倒入花生煮熟； 2、西芹去筋切丁； 3、煮熟的花生捞出晾凉； 胡萝卜去皮切丁； 4、锅中再烧开水，倒入芹菜丁稍焯水；捞出沥干； 5、把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味； 6、西芹、花生、胡萝卜一块儿入大碗中，倒入料汁拌匀便可。

清蒸山药：降血脂、护胃 1、山药洗净去皮。2、切成一公分的片。放入盘中。3、锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。4、大火蒸30分钟。掏出来稍晾。5、撒上白糖，便可享用。 山药有“仙人之食”的美誉，富含多种维生素和矿物资，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成份，还能有效避免血脂在血管壁沉淀，从而起到下降血脂、预防动脉硬化的效用。

洋葱胡萝卜炒鸡蛋：杀菌、抗感冒 主料：洋葱(一个)、胡萝卜(半个)、鸡蛋(三个)、姜(适当)、蒜(适当)、鲜鸡汁 做法： 1、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。 2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。 3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。 4、再加一点油爆香姜蒜末。 5、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。 6、加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。 6、再把炒好的鸡蛋放入。 7、翻炒均匀即好。

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