冬至吃了汤圆和饺子，也别忘了来一碗养生羊肉汤！

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冬至古称“一阳来复”，是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，是岁时由阴转阳、日影由短转长的转折点，过了冬至，白天就会一天天变长，所以冬至是一年中的大节。

民间有“吃了冬至饭，一天长一线”的说法。

古人对冬至的说法则是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九”。

对于吃货来说，则一门心思都在吃上，那冬至该吃什么？

那肯定就是南方吃汤圆，北方吃饺子啦！

其实冬至除了必吃的汤圆和饺子，还可以来一碗羊肉汤，在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯，冬至是一年中最冷的时候，这时人体内寒气增加，身体的抗寒能力减弱，在这个时候及时喝一碗羊肉汤，能很好的滋补身体，也能提高人体的抗寒能力，缓解冬季体虚，增强人体在冬季的抗病能力。

羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

今日冬至，吃了汤圆或饺子的同时也别忘记来一碗羊肉汤哦！

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