桃胶雪燕皂角米炖牛奶，满满的胶原蛋白，爱养生的姊妹做起来吧

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牛奶炖桃胶雪燕

据说吃一碗相当于敷30张面膜这样的说法，确实是平价且美味，我大概每周炖一次

想要喝完面如桃花的可以来看看哦，做法很简单

食材：桃胶、雪燕、皂角米、红枣、枸杞、牛奶、冰糖

桃胶：1-2人份4-5颗就可以了，需要提前十来个小时泡发，我一般是隔天晚上泡，第二天下午煲。桃胶可以泡发出来很大很多的，全部软软的就是泡发好了，像果冻。我买的桃胶比较干净的，我只是泡发前洗一下，然后泡了半个小时左右再换一次水，就可以了。像有些桃胶杂质比较多的，一定要泡发半个小时后把杂质挑掉哦。

雪燕：只需要一点就可以泡发很多出来的，跟桃胶一样也是隔天晚上泡，先泡半小时再换一次水。雪燕泡的时候可以放多一点水，因为泡发出来会很多。

皂角米：根据个人口感来放，我一般放的量跟雪燕差不多。一样也是隔晚泡。

这三个正常是分开碗来泡比较好，我呢，是贪方便，都放在一个大碗里泡发，所以放的水会比较多。

第二天下午煲的时候呢，把泡发好的桃胶雪燕皂角米放炖锅里，正常是先放皂角米去煮10分钟，然后放桃胶煮20分钟，最后再放雪燕、红枣、枸杞、冰糖煮大概15分钟。而然我呢，懒！我是把这些都一起放在炖锅里一起煮30分钟左右，记得水不要放太多，因为最后还要放牛奶哦，把牛奶放进去后煮开了，再炖5分钟就可以了，记得这时不要盖锅盖，不然牛奶会分层。

好喝有颜值的甜品就出来啦！

我这次是直接用电炖锅炖的感觉没有之前用明火煮的香。不过，还是满满的胶原蛋白，好吃！

最后提醒一下哦：虽然说这个吃了确实有美容的效果〔因为我是实实在在有体会)，但是桃胶是一种比较寒性的食材，肠胃不好的人或是体质偏寒的人少吃。所以我呢，一般都是一周才炖一次！

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