秋季养生吃燕窝，好处竟然这么多！

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俗话说：“秋冬进补，来年打虎。”

专家表示，霜降之后已进入深秋季节，中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏，此时饮食养生应“秋要平补”。秋天最需要时润燥，燕窝主要功效就润肺滋阴，所以适合在秋天滋补，那么秋天吃燕窝还有哪些好处？

1、护肤养颜

燕窝最要成分有：水溶性蛋白，碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾以及对促进人体活力起最重要作用的氨基酸。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性蛋白可直接刺激细胞分裂，再生，组织重建，使燕窝对身体的滋补和复原起很大的作用。所以吃燕窝有很好的美容效果。

2、润肺养胃

燕窝的七个显著功效就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。男性食用能润肺养胃，益气补脾，增强体质。

推荐几款营养美味的燕窝食谱，让您养生的同时也达到美容的效果。

1、燕窝炖鸡蛋

功效：养阴益阳、补充中气，养颜美肤

材料：鸡蛋2个，燕窝约3-5克

做法：将燕窝浸泡6小时以上，用牙签挑去杂质；鸡蛋去壳，去蛋黄，加适量水；两者搅拌均匀后，隔水蒸15-20分钟，炖的时间不宜太长。

2、雪梨炖燕窝

功效：滋阴养肺，化痰止咳，辅助缓解气管炎或肺部不适

材料：雪梨1个，燕窝3-5克，冰糖适量

做法：雪梨去核，放入燕窝，加入清水约150毫升，放适量冰糖，隔水炖半小时左右。

3、雪蛤炖燕窝

功效：补肺养颜，补虚去损

材料：雪蛤2-3克，燕窝5克，姜3片（不喜欢生姜味道可少放），冰糖适量

做法：把雪蛤洗净泡发12-24小时，燕窝泡发4小时；把泡发好的雪蛤燕窝生姜加入炖盅，隔水小火炖30分钟，加适量冰糖调味即可。

特别提醒：秋季是肺脾肾虚者已经免疫功能低下的，尤其是支气管炎，哮喘病患发病的季节，应适当进补利肺，不脾肾，益气血的食品。尽量少吃或不吃辣椒，大葱，生姜等辛辣食物，以防助燥伤津。

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