去年这十大养生谣言，2018年别再传了！

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日前，由公安部网络安全保卫局指导，中国互联网协会、中国网络空间安全协会和腾讯公司联合主办的互联网安全责任论坛在京召开。腾讯公司联合中山大学传媒与设计学院大数据传播实验室联合发布了《2017腾讯公司谣言治理报告》。据报告显示，腾讯公司拦截谣言超5亿次，各平台处理的有效谣言文章中，健康与养生类文章占比最大。

我们综合整理了2017年度网络传播较为广泛的十大养生谣言，从专业的视角予以分析辟谣，希望2018年这些谣言不再继续传播，也给广大读者一个养生的参考。

谣言1、空心菜是吸收农药和重金属最厉害的一种蔬菜

【谣言内容】“空心菜千万别吃，因为空心菜在所有绿叶蔬菜里，是吸收农药和重金属最厉害的一种。”

【真相解读】农产品的生产取决于三大要素：空气、土壤和水质。无论是空心菜还是其它蔬菜，对这三大要素都有严格的指标要求。蔬菜生长的环境如果存在大气污染、工业残渣或者工业污水灌溉等问题，都会被蔬菜吸附。在吸收重金属能力方面，空心菜确实强于一般蔬菜，但空心菜重金属含量本身并不高，国内外都会吃空心菜，空心菜并不是有毒蔬菜。

空心菜是一种药食两用的蔬菜，作为药材的名称叫作“蕹菜”。空心菜中粗纤维含量丰富，可增进肠道蠕动，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。值得注意的是，空心菜属于寒凉性蔬菜，大便溏泄、脾胃虚寒、血压偏低者不宜多吃空心菜。

谣言2、西瓜和桃子一起吃会中毒

【谣言内容】桃子和西瓜不能一起吃，同吃会产生剧毒，严重者可致命。

【真相解读】这个说法是不对的，因为两者的成分中并没有产生毒素的物质，也不会起到产生中毒反应的成分，所以从营养学的角度来说二者不存在相克的说法，更不会吃出中毒的反应。如果有人因为吃了两种水果出现中毒反应，可能与不洁饮食有关系。由于中医所说的中毒与西医的中毒意思不一样，所以若是单纯从中医的角度还是有提示价值的，因为二者的性味是恰恰相反的。

中医把西瓜叫做“天然白虎汤”，中医的白虎汤针对大热、大渴、大汗出、脉洪大的“四大症”而设，有清热生津等功效。西瓜虽为果品，但味甘性寒，甘能生津，寒以祛热，功能与白虎汤非常相近，所以有上述说法。那么，对于桃子来说就不一样了，中医认为桃子有生津的作用，这点与西瓜类似，但是桃子性味不是甘寒而是甘温，也就是说属于偏温热类的水果。那么，大家试想一下，如果你喝了冷饮然后去喝白开水，你的肠胃是怎么样的一种感觉呢？如果脾胃功能本身就不好的人可能马上会觉得不适，会有腹痛甚至腹泻的反应，这种不良反应在中医看来也是一种“中毒”的反应，不过与西医所说的食物中毒是两个概念罢了。

早在齐梁时期的中医著作《名医别录》中已经告诫桃子“多食令人有热。”到了清代，著名药学著作《本经逢原》中对桃子吃多的弊端说得更具体：“多食令人腹热作泻。”由于西瓜偏寒性且多吃会有驻湿的弊端，所以脾胃虚寒的人、体内有湿邪的人都不适合多吃。总得来说，如果是少量食用西瓜和桃子，一般不会出现不适的问题，但是如果多吃对肠胃等还是有不利影响的。

谣言3、藿香正气水+头孢=中毒，会立刻丧命！

【谣言内容】藿香正气不能和头孢一起吃，会中毒，甚至会丧命。

【真相解读】藿香正气水与头孢同时服用，的确会有不良反应，但是网上说会立刻丧命有些夸张。两种药物同时服用易引起“双硫仑样反应”，会有头痛、头晕、出汗等症状出现，重者会出现呼吸抑制、心动过速，更严重的甚至有过敏性休克。之所以两种药物一起服用会产生如此不良反应，原因是藿香正气水含有40%—50%的乙醇，头孢类药物抑制了乙醇在体内的代谢产物——乙醛的继续降解，如果在体内大量堆积，会进一步引起中毒症状。所以，藿香正气水和头孢一定不能一起服用！

谣言4、低钠盐是“送命盐”

【谣言内容】急诊的高钾血症越来越多，追问病史，许多人都是用的低钠盐……肾脏科医生天天讲，就买最便宜的雪花盐，不能买低钠盐，低钠盐就是高钾盐，是送命盐……

【真相解读】高钾血症患者的确比较多，但是不存在明显增加的现象，而且，业内没有确切的统计数据表明这些患者都是因为食用了低钠盐才导致的高钾血症。高钾血症患者主要还是因为饮食不健康导致的，比如喜欢吃一些含钾比较高的食物，有的患者则可能是服用药物导致的。还有的人可能是过度运动引起的，比如过度运动会破

坏肌肉细胞，这些被破坏的细胞会分泌出大量的钾，进入血液中会引起高钾血症。

一般人食用低钠盐是没有问题的，而且对于高血压患者来说，食用低钠盐对维持钠钾平衡有好处，因此对控制血压也有好处。对于慢性肾病患者来说，不但要低钠饮食也要注意低钾饮食，但是低钠盐也含有一定量的钾，即便是轻度的肾病患者也有一定的排钾能力，正常用量都没有多大的问题，但是要注意定期到医院监测肾功能、电解质，根据实际情况进行含钾食物的调节，预防不知不觉中摄取钾过多导致高血钾症。

谣言5、围巾其实是一种中药，比吃玉屏风更有效果

【谣言内容】你还在吃玉屏风预防感冒吗，其实一条围巾就能解决，在中医上，颈部是冬季最容易进风寒的地方，如果您能很好的保护着您的颈部，比吃玉屏风更有效果。

【真相解读】玉屏风为中药名方，出自元代医家危亦林所著的《世医得效方》一书，由防风、黄芪、白术（炒）三味中药组成。可敛汗固表，也是体质虚弱者防治感冒等感染性疾病的良方。黄芪重用益气固表，白术健脾益气，防风走表而御风邪。围巾有抵挡风寒的作用，但无法与玉屏风这个方剂相提并论。在空调间里只要温度适宜即可，不存在非要用围巾来预防，而且颈部的肌肤也需要呼吸，但是天冷时节为了避免室内外温差过大，出去戴上围巾还是有必要的。

对于哮喘病患者来说，冬天最好不要带有毛的围巾，否则会容易诱发哮喘。不少围巾大多以羊毛、兔毛、混纺毛线织成，纤维极易脱落，又容易吸附灰尘、病菌，而且一般围巾不常洗，所以，在围巾接触人的口鼻时，脱落的纤维、灰尘、病菌很容易随呼吸进入体内，使人诱发哮喘。此外，很多男士不爱干净，一条围巾戴一个月甚至一个季节不清洗的都有，但是围巾因为常露在外面会沾染上很多灰尘、细菌，间隔一周左右就应该洗一次。

谣言6、洗澡先洗头导致脑溢血

【谣言内容】人的血管非常薄弱，遇上高温就会“热胀”，一不小心就会爆裂。冬天洗头时一碰热水，血液一下子就集聚到头部，这时如果马上洗头，可能会导致头部血液流通不畅，长期如此可能诱发脑血管疾病甚至导致脑溢血，日本每年1.4万人因此致死。

【真相解读】洗澡诱发的脑卒原因并不是大脑血管受热膨胀，而是因为洗热水澡时体温升高、心率加快、用力过猛引起的血压变化，可能诱发脑卒中。谣言所说的“日本每年1.4万人因此致死”，是对日本《日刊现代》杂志2013年11月21日一则报道的曲解。该报道称：“日本每年因洗澡不当导致死亡的人数高达1.4万人，其中约9成为65岁以上的老年人，特别是12月、1月期间，由于温差使血管及心脏负担增大，在洗澡时摔倒从而溺死的情况尤为突出。”报道写的很清楚，原因是“温差”而不是“受热膨胀”。该报道提醒我们，老年人冬季洗澡要采取防滑措施，动作不要过快，避免忽冷忽热等。

谣言7、电热毯辐射会导致癌症

【谣言内容】电热毯发热时会有电磁辐射，长期使用会致癌。

【真相解读】电热毯属于极低频电磁辐射，对人体并无损害。而且正确使用，对于大部分人来说电热毯都是一款安全又经济的产品。常用的家用电器，比如电吹风、电视、电脑、电热毯，都属于极低频电磁辐射，一般不会损伤基因和细胞，对人体无害。但是，使用电热毯时需要关注用电安全。

谣言8、便秘吃姜皮？感冒吃姜肉？

【谣言内容】姜有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。如果表现为便秘、口臭、口腔溃疡等体内有“热”症，最好只吃姜皮，这样既可发挥姜皮的利水功效，又可避免“火上浇油”。但若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮，只食姜肉，以发汗。

【真相解读】中医认为姜皮的确有利水消肿的功效，一般用于治疗治水肿胀满、小便不利等病症。对于便秘来说，理论上，表现为大便干结、腹部胀满、口干口臭等症状的热结便秘患者比较适用于姜皮辅助治疗，因为《医林纂要》中已有记载“姜皮辛寒”，但是姜皮主要以祛皮肤风热为主，肛肠部位的热邪一般用其他的中药治疗，比如决明子茶。所以“便秘吃姜皮”的说法对虚寒、气虚、血虚等证型的便秘都不适用。即便是热结便秘的患者如果症状比较严重也不适用。

老百姓常用的“生姜红糖水”防治风寒感冒时有道理的，因为生姜性温，其特有的“姜辣素”能使血管扩张，血液循环加快，进而达到驱寒的功效。需要指出的是，这种方法用来预防和辅助治疗风寒感冒初期的患者是可以的，但是中重度的寒性感冒患者则不适用。因为生姜主要用于解表，发汗作用较弱，临床上常配合麻黄、桂枝等同用，能增强发汗力量。至于是不是一定要去皮才能有驱寒的效果倒也未必，只是说去皮之后效果更好一些罢了，总体上影响不大。

提醒，对于阴虚火旺、目赤内热者、患有炎症疾患及糖尿病与痔疮患者都不宜长期食用生姜，也不适宜擅自服用生姜入药的方剂，最好使用前咨询有经验的中医师，以免弄巧成拙。

谣言9、熏艾条、放洋葱能去除甲醛

【谣言内容】新装修的房屋用熏艾条、放洋葱等方法能有效去除甲醛。

【真相解读】去甲醛的方法，最靠谱的还是通风。打开门窗通风，通过自然稀释的做法去除甲醛是目前最常用的一种方法。新装的房子至少要空置通风3-6个月才安全，而且后期入住不注意通风依旧会造成甲醛超标。在开窗通风前应该先把装修后的房屋门窗关严，封闭几天，让室内温度升高，这样有利于甲醛等有害气体从地板、家具中尽快释放出来，然后再开窗对流通风，如此反复数次更好。

10、多喝水能防流感

【谣言内容】流感有预防的方式，就是要保持喉咙粘膜的湿润，要多喝水，如果喉咙的黏膜干燥，在10分钟内病毒就能入侵体内。

【真相解读】预防流感的关键环节是不接触传染源，预防流感与多喝水、保持喉咙湿润也没直接关系，夸大了喝水对流感的防治作用是不科学的。人的喉咙干燥，是否10分钟病毒就会入侵体内，因人而异，每个人的体质不同，不能一概而论。对于流感的预防，第一是关注个人卫生，常洗手；第二，注意室内通风；第三，尽量避免去人群比较聚集的通风不畅的公共场所，外出时，可考虑佩戴医用口罩。平时应注意保证充足的睡眠和合理地饮食，注意合理的身体锻炼。

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