「中医药膳」初秋饮食寒凉，易脾胃受损，椰子老鸽汤助你补而不燥、滋阴养颜
肇庆市第一人民医院公众号重新开设【中医药膳】由中医科医师定期为您推出时令汤谱，以及临床常见病的养生药膳，欢迎关注！
本期专家指导
肇庆市第一人民医院中医科主治医师
初秋期间，暑热未尽，此时若继续过食生冷，饮食寒凉，易致脾胃受损。
现推荐椰子老鸽汤，此汤补血益气养颜，滋阴补益，生津，且清热解毒，补而不燥,补中有清, 适宜一般人群。
椰子老鸽汤
椰子老鸽汤
药解：椰子：能补肝益肾，滋阴助阳，椰子水有清热解暑，止渴生津，利尿祛湿的功效。
鸽子：补肾益气、祛风解毒、健脑安神。
用料：老椰子一个，红枣8枚，生姜2片，老鸽1-2只，枸杞子10克,干淮山20g。
步骤：
1、椰子去椰壳,取椰水,椰子肉切块。老鸽宰杀洗干净，去毛去内脏，切大块,放开水中焯水3分钟,去除清水冲洗。
2、取一砂锅里面加入适量清和椰子水，及其余所有材料，大火煮开后，改文火炖煮2小时左右，加少许盐调味，即可饮用。
中医科专家介绍和出诊
毕业于南方医科大学中医系，曾于广州中医药大学第一附属医院进修，擅长对各种痔疮、肛裂、便秘、便血、腹痛、腹泻等肛肠消化疾病的中西医结合诊治，及内科常见病、多发病的中医诊断和治疗。
中医科简介
中医科是集中医（中西医结合）临床、教学和科研为一体的一级科室，下设门诊中医科及中医科病区，含中医脾胃病科、中医肝胆病科、中医妇科、中医肺病科、中医痔疮科、中医儿科、男科等特色专病专科。医师队伍构成以中级以上医师为主，均具有本科以上学历，其中国家优秀中医临床人才、广东省名中医、广东省医学领军人才1人，主任医师1人，副主任医师3人，主治医师5人，研究生学历6人。
中医科秉承中医整体观、辨证论治特色理念，依托医院先进的现代医学诊疗设备和技术，坚持中医辨证与现代辨病相结合，针药并重、内治与外治相结合，开展体质辨识及健康调养指导、针灸、温针、耳针、耳穴压豆、拔罐、中药封包、穴位贴敷等特色诊疗方法。诊疗涉及内、外、妇、儿、皮肤、五官、肿瘤等各科疾病的中医诊治；中医辨治疑难杂症：痞满、郁病、汗证、心悸、便秘、久泻、呃逆、胁痛、鼓胀、水肿、痹症、萎证、震颤、肥胖、耳聋、耳鸣、头痛、失眠等。
中西医结合肝病专科门诊OF GRAIN
坚持个体化辨证施治，辨证用药配合中医外治、体质调养、养生保健等中医特色手段，“治养并重、养治结合”，治疗黄疸、胁痛、积聚、鼓胀、胆胀等肝胆疾病（各种急慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝硬化腹水、肝纤维化、肝癌、胆结石、胆囊炎、胆汁淤积性肝病、高胆红素血症、高胆汁酸血症等）。
文中部分图片均来源网络，如有侵权，请联系删除。
来源|中医科 邱小倩
编辑|肇庆市第一人民医院全媒体团队
【来源：肇庆一院】
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn
如果觉得《「中医药膳」初秋饮食寒凉，易脾胃受损，椰子老鸽汤助你补而不燥、滋阴养颜》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！