「养生厨房」今日菜品——五彩炒面丁

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【今日看点】：今天左小霞老师带来一个非常“神奇”的食物，它看似像坚果，其实是一颗种子，吃起来味道非常香，而营养上含有丰富的维生素E和镁元素，是常见食物中含量较高的，对于保护心血管，防癌非常好，它就是香榧，烹饪上大厨柴鑫用它做出了一道美味菜肴——五彩炒面丁，接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材：面丁 香榧 里脊肉 土豆 胡萝卜

专家：左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任

柴鑫 五星级酒店行政总厨

【做法剧透】：

步骤1：面丁下锅煮2分钟后盛出备用。

步骤2：锅中放油，放入里脊肉、土豆、胡萝卜煸炒。

步骤3：放入生抽、老抽调味，再放入面丁煸炒。

步骤4：放入香榧，翻炒均匀，出锅即可。

【来源：北京卫视】

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