你知道断食有益健康吗？你有过断食令病体自愈的经历吗？听说过断食的奇人异事吗？

现化人生活好了，病却多了。有一种观点认为，现代人生病不是因为营养缺乏，而是营养过剩。再加上五体不勤一一出门坐车，到单位坐办公室，回家歪沙发上玩手机，于是乎奇奇怪怪的各种病全来了。

对付营养过剩带来的疾病，在加强锻炼增大运动量的同时，还有个亡羊补牢立竿见影的办法：断食。断食不同于绝食，断食是求健康、精神是积极的配合的；绝食则多用于静坐抗议，精神激愤行为抵触。

断食有多种。有的断五谷，有的只喝清水或果汁。也有为宗教目的的断食，比如穆斯林教徒的斋月。佛教的释迦摩尼佛雪山苦行六年，最艰难时一天只食一麦一麻，堪称断食典范。

断食可使身体得到休养生息的机会，自我修复病灶区，有养生健体之功效。正如美国作家辛克雷所说，断食让我找到了完全的健康，一个感觉纯洁、快乐、新的生存境界。

日本断食专家今村基雄医学博士则说“我对断食有这样的热忱是由于以现代医学经过三、五年仍无法治愈的诸多慢性疾病，经过断食就很轻易地转好的病例，看得太多。又积长年的经验，确认为了健康或求返老还童，除断食之外，没有其它方法。”

宋美龄活到106岁，其长寿和驻颜有术皆和她一生坚持的断食习惯有关。台湾作家王丰在《美丽与哀愁宋美龄》这本书中有宋美龄数十年不辍断食的相关描述。

断食有三日断食法、七日断食法、15日断食法，建议第一次尝试断食的人可先进行三日断食法。断食主要分为减食、断食、复食三个步骤，缺一不可。

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