看红楼梦，学如何养生

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五一假期，闲来无事，又一次拜读了《红楼梦》，“花谢花飞花满天，红消香断有谁怜”，单从这些极高的诗词曲赋艺术成就，就足以让许多红迷看个够。不过，今天主要是想谈谈《红楼梦》中的养生文化。

1、睡眠谈养生

翻到《红楼梦》第二十一回〈贤袭人娇嗔箴宝玉 俏平儿软语救贾琏〉中描写林黛玉和史湘云的睡姿：那林黛玉严严密密裹着一幅杏子红绫被，安稳合目而睡。那史湘云却一把青丝拖于枕畔，被只齐胸，一弯雪白的膀子掠于被外，又戴着两个金镯子。宝玉见了，叹道：“睡觉还是不老实。回来风吹了，有囔着肩窝疼了。”

从一小段描写可以得知，身体羸弱的黛玉睡觉时很注意防寒。史湘云因为膀子放在被子外面，把宝玉担心坏了。可见两百多年前人们就已经重视睡眠。

（1）睡觉盖被子

不论春夏秋冬哪个季节，哪怕是炙热的三伏天，夜晚睡觉都要盖一张薄被子。有人会说，那么热的天盖被子是不是疯了？

其实，不论多热的天，特别是半夜的气温比白天低，我们睡觉时候都会习惯性的把窗户打开或者直接开空调睡觉。炎热的夏天，皮肤的毛孔都会舒展开，深夜时有凉风吹动，此时人们处于深睡眠状态，不像白天，有点风吹草动的会盖一盖被子或裹紧衣服。基本上都是冻醒了才开始找被子，可惜这时寒气已经入侵你的身体了。如果室内开空调，那就更不用说了，空调出来的凉气温度比室外和人体的温度低很多。如果不用被子挡住寒气，让身体暴露在外面，寒气长期入侵到关节，则容易引起关节性疾病。如果寒气长期入侵到肺部，肺长时间部受寒，就容易引起支气管疾病，入侵到肚脐，则容易引起感冒等问题。所以睡觉最好盖盖被子，哪怕是条薄被。

（2）睡午觉：《红楼梦》第三十回〈宝钗借扇机带双敲，龄官划蔷痴及局外〉，说的是盛暑之际，凤姐素日的规矩，每到天热，午间要歇一个时辰，王夫人在里间凉榻上睡着。可见午睡已经融入到古人的养生日程。

中医认为，午时（11：00-13：00）睡觉。是因为午饭后，人体胃肠需要消化食物而忙碌工作，所以胃肠此时的血液供应量增多，相应的引起脑部供血量减少，引发人体困倦，此时短时间休息反而可以让机体获得恢复，消除疲劳。

《黄帝内经》中说：“阳气尽则卧，阴气尽则寤”说的就是白天午时，人体阳气最旺，称为“合阳”。此时阴气初生，在这阴阳转换的时机，选择睡眠能起到安神补心的功效。若心不安则神不宁，容易引想一个下午精神状态。喜欢熬夜的人，如果前一夜没睡好，中午睡个午觉，机体也能得到适当恢复，能增强人体免疫力。

2、拍打身体与养生

《红楼梦》第三十回说道：盛暑之际，宝玉背着手，到一处一处鸦雀无声，遂进角门来，到王夫人上房内。王夫人在里间凉榻上睡着，金钏儿坐在旁边捶腿，也乜斜着眼乱晃。第四十一回道：王夫人打发文官等出去，将攒盒散与众丫鬟们吃去，自己遍也乘空歇着，命一个小丫头放下帘子来，又命他捶着腿。

可见在古代捶腿敲背是非常常见的，却是很养身的。中医认为，人体十二经络循行在身体不同位置，其中腿上循行着脾经、胃经、胆经、肝经、神经和膀胱经。背上督脉和膀胱经循行。经常拍打腿上或背上，其实相当于在刺激经络，能促进身体的血液循环，促进新陈代谢，提升机体免疫力。

不过拍打是有讲究的，不是胡乱拍打。人体十二经络有各自的运行时间，应根据经络值班的时间进行拍打。比如早上9点-11点是脾经当值时间，通过拍打脾经可以提升脾气血，加速其新陈代谢，提升脾的运化功能。但是要注意的是，拍打最好安排在上午进行，因为此时阳气升发变旺盛，通过拍打能调动全身气血。晚上时间推荐做一些拉伸动作，也有利于周身气血循环。

3、喝粥养生

《红楼梦》第八十七回道：因史湘云说起南边的话，黛玉触景生情，一面思想，不知不觉神往那里去了。紫娟走来看见这样光景，便问道：“姑娘们来说了半天话，想来姑娘又劳了神。刚才我叫雪雁告诉厨房给姑娘作了一碗火肉白菜汤，加了一点儿虾米儿，配了点青笋紫菜。”黛玉道：“也罢了。”紫娟道：“还熬了一点儿江米粥”

第八回道：薛姨妈千哄万哄宝玉吃饭，只容他吃了几杯酒，就忙收过了。作了酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗饭、碧粳粥。

以上只是《红楼梦》里面饮食的两小片段，就足以说明当时饮食的讲究。其中江米粥也就是糯米粥，其富含维生素和矿物质，具有补中益气，健脾养胃，清热止咳的功效。碧粳粥是当时的贡品，实际上就是一种绿色米，是粗粮的一种。另外的虾米、青笋紫菜、火肉白菜汤、酸笋鸡皮汤都是富含营养的美食。与如今我们的科学饮食套餐相似，有粗粮、高蛋白、蔬菜。不但营养丰富，而且食不过量。放到现在也是非常不错的饮食习惯。

初探《红楼梦》犹如汪洋汲水，还需进一步探知究竟，深感知识有限，不足之处权当抛砖引玉。感谢您的关注！

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