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小孩吃什么养胃?小孩养胃粥食谱推荐

2022-08-19 分类:养生资讯

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导语

胃是我们人体很重要的器官,特别是儿童在小的时候更加要注意把胃保养好,胃保养好身体才会健康,小孩养胃可以多吃米粥油、山药、山楂等食物,多吃暖胃的食物。

小孩养胃如何选择养胃食物

如果是不爱吃饭的小孩首先就应该健脾养胃,食物推荐小米粥、山药、山楂、薏仁、甘草、大枣等,特别是小米粥,对小孩的养胃效果同样出色,加上大枣健脾养胃,对肠胃功能不好的孩子大有裨益。

此外,需多吃暖胃的食物,同时季节性饮食也十分讲究。如果在冬天,就多给小孩吃些暖胃的食物,如红枣、卷心菜、山药、各种米、豇豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、土豆、红薯、南瓜、黑木耳等,要远离寒冷食品,如黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食物和山楂、乌梅等酸性食物都少在冬天吃。

此外,养成良好的饮食习惯也对小孩的胃有好处,要尽量做到定时进餐,多餐少食,干稀搭配,进食时要细嚼慢咽,应少吃,最好不吃零食。平时还可以给小孩做些腹部按摩,呵护好孩子的胃。

小孩养胃粥食谱

1、小米粥

材料:小米半碗,水适量。做法:小米用清水浸泡15分钟,淘洗干净,加入涼水,大火烧开,小火煮十五分钟,关火。功效:进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜,养胃效果十分出色。

2、蛋黄南瓜小米粥

材料:熟蛋黄,南瓜泥,小米粥。做法:小奶锅煮上小米粥。再煮熟一個鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗凈,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一顆蛋黄碾碎。将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。功效:南瓜和小米都有增补益脾胃的功,小米能「和胃温中」,是养胃佳品。

3、鹅胸肉粥

材料:白粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱、白胡椒。做法:1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌勻入味,干百合用水泡好,姜切丝,葱切碎。2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中,煮到滾,然后转文火再煮40分钟,下鹅肉,煮沸后,转文火10分钟,最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。功效:鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒的功效。所以,民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。

4、栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3个,盐少许。做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

5、山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

6、土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。做法:土豆去皮,清洗乾淨,切成小块,和大米共煮成粥。功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

7、南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥乾水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

结语

上面介绍了7个粥的做法,可以好好给孩子煮起来,养护小孩的胃。

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